Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 883823179

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-4396

Document type:: Monograph

Author:: König, Joseph http://d-nb.info/gnd/119182084

Title:: Die Untersuchung landwirtschaftlich und gewerblich wichtiger Stoffe

Edition:: Dritte, neubearbeitete Auflage

Place of publication:: Berlin

Publisher:: Verlagsbuchhandlung Paul Parey

Year of publication:: 1906

Scope:: 1 Online-Ressource (XXIII, 1083 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Untersuchung der Schafwolle

Collection:: Economics Books

928 Untersuchung der Schafwolle. 4. Wollfett (in Äther löslich). Die getrocknete Wolle wird hierauf mit wasserfreiem Äther übergossen und die Lösung nach halbstündigem Stehen abgespritzt; diese Operation wird wiederholt, bis der Äther nichts mehr aufnimmt. Die ätherische Fettlösung wird durch Schütteln mit Wasser gereinigt, indem man nach dem Durch schütteln (etwa 24 Stunden) stehen läßt, die klare Ätherschicht abhebt, die wässerige Schicht mit Äther nachwäscht, bis letzterer nichts mehr aufnimmt. Das beim Ver dunsten des Äthers zurückbleibende Fett wird bei 100° getrocknet und gewogen. Der beim Verdunsten des Waschwassers bleibende Rückstand wird zu dem in Wasser löslichen Anteil der Wolle hinzuaddiert. Das Wollfett, das Lanolin des Handels, läßt sich durch Alkohol in einen leicht und einen schwer löslichen Teil zerlegen; ersterer enthält sehr viel freies Cholesterin; neben diesem kommt nach E. Schulze noch Isocholesterin vor. 5. Wollschweiß (in Wasser löslich). Die mit Äther erschöpfte Wolle wird hierauf mit kaltem, destilliertem Wasser bis zur Erschöpfung ausgezogen. Die wässerigen Auszüge werden durch Abspritzen 1 ) von der Wollfaser getrennt, dann vereinigt und gemessen. Zur Bestimmung ihres Gehaltes an festen Teilen wird eine abgemessene Menge der Lösung, nachdem sie zuvor durch Filtration von den bei gemengten Schmutzteilen befreit ist, in einer gewogenen Platinschale im Wasser bade zur Trockne verdampft. Die Schale mit dem Rückstand trocknet man auf heißem Sande im luftverdünnten Raum, bis ihr Gewicht beständig ist. Der Rück stand bildet nach völliger Austrocknung eine braune, leicht zerreibliche Masse. Zur näheren Bestimmung der in Wasser löslichen Bestandteile (des Woll- schweißes) verwendet man 100—150 g Wolle und zieht dieselben vollständig mit Wasser aus, wozu etwa 8—10 1 erforderlich sind. Hierzu wird eine gute Mittelprobe der Roh-, d. h. vorher nicht mit Äther ausgezogenen Wolle verwendet; durch die Seifen des wässerigen Auszuges wird auch etwas Fett aus der Wolle gelöst; um letztere Menge zu bestimmen, kann man den wässerigen Auszug mit Äther durchschütteln und dessen Abdampfrüokstand wägen. Im übrigen verfährt man bei etwa 8 1 wässerigem Auszug wie folgt: a) Trockensubstanz; 500 ccm werden in der Platinschale eingedampft, der Rückstand bei 110° getrocknet und gewogen. b) Stickstoff: 300 ccm werden nach schwachem Ansäuern mit Schwefelsäure im Kjehldahl-Kolben eingekocht oder unter Zusatz von etwas Gips in Hoff meister sehen Glassohälchen im Wasserbade eingedampft, der Rückstand samt Schäl chen zerrieben und nach Kjehldahl (S. 138) verbrannt. Die Schafwolle enthält in Prozenten der lufttrocknen Rohwolle 0,4 bis 0,8 °/ 0 in Wasser löslichen Stickstoff. c) Ammoniak wird in 200 ccm nach dem Schlösingschen Verfahren be stimmt (vergl. S. 142). In Prozenten der Rohwolle sind etwa 0,01—0,11 °/ 0 Am moniak vorhanden. d) Kohlensäure: 3000 ccm werden zur Trockne eingedampft und in dem Rückstand die Kohlensäure ermittelt (vergl. S. 15). Die Kohlensäure ist als an Kali gebunden zu betrachten. In Prozenten der Trockensubstanz des Wasserextrakts sind etwa 1,7—6,0 °/ 0 , in Prozenten der luft trocknen Rohwolle 0,35—1,30 °/ 0 Kohlensäure vorhanden. 1 ) Man gibt die Wolle in eine Spritzflasche, in welcher das bis auf den Boden reichende Glasrohr unten eine kleine trichterförmige Erweiterung hat, die mit Leinwand umbunden ist; nach hinreichender Digestion wird jedesmal die wässerige Lösung wie in einer Spritzflasche abgespritzt und in einem größeren Gefäß gesammelt. Auf diese Weise gelangen keine Wollfasern in den Auszug.

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