Hundert Jahre J.P. Bachem, Buchdruckerei, Verlagsbuchhandlung, Zeitungsverlag

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 885364031

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-4554

Document type:: Monograph

Author:: Hölscher, Georg http://d-nb.info/gnd/116927453

Title:: Hundert Jahre J.P. Bachem, Buchdruckerei, Verlagsbuchhandlung, Zeitungsverlag

Place of publication:: Köln

Publisher:: Verlag und Druck von J.P.Bachem

Year of publication:: 1918

Scope:: 1 Online-Ressource (XVIII, 302 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: V. Einzelheiten und Nachweisungen

Collection:: Economics Books

Joh. Jak. Günther, der Medizin und Chirurgie Doktor, spricht in seinen „Bemerkungen über Köln und seine Bewohner, in medizinisch-physischer Hinsicht“ vom Jahre 1824 von der Luftverpestung in der West- und Südwestseite der Stadt, die durch die Unreinlichkeit der Bewohner veranlaßt sei. Nach demselben Gewährsmann wurde andererseits die Luft durch die „große Anzahl von Gärten innerhalb der Mauern der Stadt“ verbessert; er zitiert aus den „Materialien zur geist- und weltlichen Statistik des niederrheinischen und westphälischen Kreises, Erl. 1781“, daß im Jahre 1779 in den kölnischen Weingärten 15000 „Ahmen“, im Jahre 1775 1000 Fuder oder 6000 Ahmen, und im Jahre 1780 sogar 6000 Fuder = 36000 Ahmen Wein geraten seien. Noch im Jahre 1828 sah sich der Verfasser der „Kurzen Bemerkungen auf einer flüchtigen Reise am Rhein“ (vgl. S.25) in Köln genötigt, das Taschen tuch mit Kölnischem Wasser zu sättigen, um den Gestank „ganzer Seen von Unrat“ in den Straßen wett zu machen. 9 (S. 15) Der Friedrichsd’or galt 5 Taler 23 Sgr. 6 Pfg. Gemäß den Ge schäftsbüchern wurde das Honorar nach der Bogenzahl berechnet: 4 3 /« Bogen zu 5 Taler = 23 Taler 22 Sgr. 6 Pfg. 10 (S. 17) Bis zur französischen Zeit, 1794, wurde in Köln jedes Haus nur mit seinen Namen bezeichnet. Am 5. September 1811 erhielt jede Straße ihre besondere Nummernfolge und an den Straßenecken wurden die Straßen namen in deutscher und französischer Sprache in Stein gehauen. Solche Steine sind jetzt noch in Köln vielfach zu finden. n (S. 17) Aus den Verträgen ist zu ersehen, daß die Lehrlinge nach damaliger Sitte eine vierjährige Lehre durchmachten und im Hause des Lehrherrn wenigstens die Kost erhielten. Am 1. März 1825 kam der sechzehnjährige Sohn des Kölner Bäckermeisters Theod. Gummich zu Bachem in die Lehre „in der Art, daß derselbe gehalten werden soll, die Leihbibliothek und den Journalzirkel und alle dahin einschlagenden Geschäfte zu besorgen, in der Buchhandlung und den Druckereigeschäften zur Hand zu gehen und alle ihm anzuweisenden schriftlichen und Hand arbeiten zu besorgen“. Für das erste Jahr erhielt er — da er zu Hause Kost und Wohnung hatte — 15, für das zweite Jahr 20 Stüber täglich. — Von auswärts trat am I. September 1830 der siebzehnjährige Sohn des Münsterschen Verlagsbuchhändlers Hü ff er als Lehrling ein. Er erhielt vom Lehrherrn Frühstück, Mittag- und Abendessen gegen eine jährliche Vergütung von 80 Taler Pr. Cour, und wohnte beim Nachbarn Kievernagel, wo er für das ungeheizte Zimmer im zweiten Stock nach der Straße 3 Taler nebst 7 Sgr. für die Magd monatlich bezahlte. Die Geschäftszeit war für ihn von 7 Uhr morgens bis 8 Uhr abends mit 1 Stunde Mittagspause. Er sollte lernen „im Comptoir und in der Druckerei Bücherführung, Rechnungen- Fakturen- und Frachtbriefe schreiben, vorzüglich aber Briefe copiren, Päckchen packen, überschreiben und

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