Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 895603128

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-10120

Document type:: Monograph

Author:: Merck, Klemens http://d-nb.info/gnd/1064962637

Title:: Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Edition:: Sechste, völlig neu bearbeitete Auflage

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: G.A. Gloeckner, Verlag für Handelswissenschaft

Year of publication:: 1919

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 555 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: G

Collection:: Economics Books

Glühstifte 142 Glyzerin Beobachtung, daß gewisse, bei gewöhnlicher Temperatur nicht leitende Substanzen bei hö heren Temperaturen den elektrischen Strom leiten. Sie enthält als Glühkörper ein Stäbchen aus Magnesia, welches durch eine automatisch wirkende Heizvorrichtung vorgewärmt und dann erst durch den elektrischen Strom zum Glühen gebracht wird. Der Stromverbrauch ähnelt dem jenigen der Tantallampe. Dem hohen Preise steht der geringere Stromverbrauch und die längere Brenndauer entgegen. Als, Nachteil der N. ist zu erwähnen, daß sie nur für größere Lichtstärken hergestellt wird. Glühstifte für Taschenwärmeöfchen, wie sie vielfach ins Feld gesandt wurden, bestehen aus einem Gemische von Lindenholzkohlenpulver mit einem Klebemittel (Tragant, Stärke) und etwas Salpeter, das in Form zylindrischer Stäbe ge bracht und dann getrocknet wird. Sorgfältiges Mischen ist wesentlich, da die Stifte sonst schief brennen oder vorzeitig erlöschen. Glühstrümpfe für Gasglühlicht (Auerlicht), Spiritus- und Petroleumglühlicht werden in der Weise hergestellt, daß man ein feines Baum wollengewebe mit einer Lösung von Salzen der seltenen Erden, meist Thoriumnitrat mit i°/o Zernitrat, tränkt und darauf die Faser durch Glühen zerstört. Das in Form des Gewebes hinterbleibende Gerüst von Metalloxyden wird, um ein Zerbröckeln beim Versand zu verhin dern, mit Lösungen elastischer Substanzen, wie Guttapercha oder Kollodium, getränkt, die dann beim Gebrauch schnell abbrennen. Die An wendung der G. hat eine erhebliche Gaserspar nis zur Folge, ihre Brenndauer beträgt gegen Soo Brennstunden. Glutol, ein gelbweißliches, in Wasser unlös liches Pulver, wird durch Behandlung von Gela tine mit Formaldehyd dargestellt und findet als antiseptisches, blutstillendes Wund.treupulver Anwendung. Mit ihm identisch ist das ebenfalls als Formaldehydgelatine anzusprechende Gluto- form. Glykoformal nennt Lingner die zur Füllung seines Desinfektionsapparates bestimmte Mi schung von io Teilen Glyzerin, 15 Teilen Wasser und 75 Teilen Formaldehyd. Glykolsäure (Oxy essigsäure), eine orga nische Säure von der Formel CH 2 (OH).COOH, ist als eine Essigsäure aufzufassen, in der ein WasserstoffatomderMethylgruppedurchHydroxyl ersetzt ist. Die Säure, die in den Woüwasch- wässern, in unreifen Weintrauben, in den Blät tern des wilden Weins und im Rübensaft vor kommt, wurde früher nur als chemisches Prä parat durch Erhitzen von Monochloressigsäure mit Wasser, Kaliumkarbonatlösung oder Kal ziumkarbonat hergestellt, hat aber neuerdings größere praktische 'Bedeutung erlangt, seitdem es gelungen ist, sie in großen Mengen aus Oxal säure durch Reduktion mit Zink und Schwefel säure oder durch Elektrolyse zu gewinnen. Die G. bildet bei 80 0 schmelzende Kristalle, die sich in Wasser, Alkohol und Äther lösen. Die wäß rige, rein sauer schmeckende Lösung ist während des Krieges als Ersatz organischer Pflanzensäuren für gewisse Zwecke der Nahrungsmittelindustrie, u.a. zur Herstellung von Kunsthonig, empfohlen worden, wird unter normalen Verhältnissen aber hierfür viel zu teuer sein, da 1 kg über 100 M. kostet. Glykosal, ein neues Heilmittel, wird durch Erhitzen von Glyzerin mit Salizylsäure und Mi neralsäuren hergesteilt als ein weißes Kristall- 1 pulver vom Schmelzpunkt 76°, das sich leicht in heißem Wasser und Alkohol, schwierig in Chloro form und Äther löst. Es ist der Salizylsäureester des Glyzerins und findet an Stelle der Salizyl säure medizinische Anwendung. Glykoside (Glukoside) nennt man eine be sonders im Pflanzenreiche weit verbreitete Gruppe organischer Verbindungen, die beim Kochen mit Säuren oder durch Fermente in eine Zuckerart und andere mit dem Zucker ester- artig verbundene Körper zerfallen. Nach der Art des Zuckers, zu dem hier auch Phlorogluzin. Mannit und ähnliche Kohlenhydrate gerechnet werden, unterscheidet man folgende Gruppen; 1. Eigentliche Glykoside, deren Spaltungspro dukt Glykose ist, z. B. Arbutin, Daphnin, Helle borin, Jalapin, Salizin; 2. Phlorogluzide (Spal tungsprodukt Phlorogluzin), z. B. Makiurin,. Phloretin; 3. Phloroglykoside, die zuerst Glykose, bei längerer Einwirkung der Säure auch Phlorogluz n abscheiden, z. B. Phloridzin, Robinin; 4. Gummide (Spaltungsprodukt Gummi), z. B.Karminsäure; 5. Mannide (Spal tungsprodukt Mannit), z. B. Chinovin; ö.Stick- stoff haltige G., z. B. Amygdaiin, Solanin. Ver schiedene technisch wichtige G. sind unter ihrem besonderen Namen näher besprochen worden. Glyzerin (Glyzerylalkohol, GlyzeryT oxydhydrat, Ölsüß, Scheelesches Süß, lat. Glyccrinum, frz. Glycerine, engl. Glycerin), ein dreiatomiger Alkohol von der Formel C^HsJOHjj, findet sich nicht im freien Zustande in der Natur, sondern als Ester verschiedener Fett- und Öl säuren, mit denen es die natürlichen Fette des Pflanzen- oder Tierreiches bildet. In geringer Menge entsteht es bei der geistigen Gärung zuckerhaltiger Flüssigkeiten und ist daher ein regelmäßiger Bestandteil des Weines und Bieres. Zu seiner technischen Darstellung bedient man sich in normalen Zeitverhältnissen ausschließlich der natürlichen Fette, die durch Ätzalkalien bzw Bleioxyd sowie auch durch gespannte Wasser dämpfe in Gl. und Fettsäuren zerlegt werden. Es wird sonach im Großbetrieb stets als Neben Produkt bei der Seifenfabrikation aus der sog. Unterlauge, .oder bei der Herstellung der Steaiin kerzen gewonnen. Bei der letzteren findet die Zer legung der Fette sowohl durch Kalkmilch als auch durch Schwefelsäure statt. Die beste Ausbeute gibt aber die Verseifung durch überhitzte Wasser dämpfe. Talg oder Palmöl werden in Destillier blasen mittels überhitzter Wasserdämpfe auf etwa 300 0 erhitzt, wobei die Spaltungsprodukte, Glyze rin und Fettsäuren, mit den Wasserdämpfen übergehen. Nach dem Erkalten wird das GL aus der von der erstarrten Fettsäure abgelassenen Flüssigkeit durch Eindampfen gewonnen. Da» auf die eine oder andere Weise erhaltene Roh- glyzerin stellt eine mehr oder minder sirupöse, gelb bis braun gefärbte Flüssigkeit dar, die unter anderem noch Fett, Fettsäuren und anorga nische Salze enthält. Es kommt in großen Men gen aus Holland, Frankreich und Rußland zur Einfuhr utid wird verschiedenen Reinigung*

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