Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 895603128

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-10120

Document type:: Monograph

Author:: Merck, Klemens http://d-nb.info/gnd/1064962637

Title:: Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Edition:: Sechste, völlig neu bearbeitete Auflage

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: G.A. Gloeckner, Verlag für Handelswissenschaft

Year of publication:: 1919

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 555 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: H

Collection:: Economics Books

Haare 155 Haifisch H. Haare (frz. Cheveux, engl. Hair) verschiede ner Tierarten, wie Biber, Hasen, Kaninchen, Roß, Ziegen usw. werden namentlich in Pinsel- und Bürstenfabriken vielfach verwendet. .Roß haare dienen auch zur Herstellung von Polster material und Gespinstwaren. Haarfärbemittel- Die früher benutzten H. ent hielten neben organischen Verbindungen meist Blei- und Kupfersalze. Seitdem aber durch das Farbengesetz vom 5. VII, 1887 (s. Farben) die Verwendung giftiger Metalle zur Herstellung kosmetischer Präparate verboten ist, kommen vorwiegend ammoniakalische Silberlösungen für sich oder in Verbindung mit Pyrogallol zum Verkehr. Diese Mittel sind nicht zu beanstan den. Hingegen ist vor dem Gebrauch einiger neuerer H., wie Phoenix, Teinture africaine, Eau de Raffah, Kronen-Nußextrakt-Haarfarbe, Nutin, ausdrücklich zu warnen, weil diese das giftige Paraphenylendiamin enthalten und in verschiedenen deutschen Bundesstaaten durch Verordnungen, in der Schweiz durch Gesetz, verboten sind. Haargewebe (Haartuch, frz. Tissus de crin, engl. Hair scating). Aus Haaren wqrden im Ge misch mit anderen Fasern verschiedenartige Stoffe für Decken, Teppiche, wasserdichte Män tel usw. hergestellt. Die sog. Haardecken, Haarziechen, aus den kürzeren Haaren von Pferden und Rindern, dienen zur Herstellung von Packtüch, einfachen Teppichen, Pferde-und Schiffsdecken, Preßtüchern zum Ölschlagen und Regenmänteln. Aus den langen Haaren der Pferdeschweife werden die Roßhaarstoffe, die besonders als Siebböden vielfache Anwen dung finden, hergestellt. Die verschiedenen Num mern der letzteren führen besondere Namen, wie Pfefferböden, Safranböden, Pulver-, Müllerböden und dienen zum Absieben von Mehl, Grieß, Gips, Schießpulver, feinen Gewürzen, Drogen und Vegetabilicn. Für andere Zwecke sind die Roß haargewebe gewöhnlich gemischte Stoffe (Haar tuch) mit baumwollener Kette und Einschuß von Haaren und finden in Verbindung mit Stroh oder Manilahanf als Einlage in Halsbinden, als bauschende Unterfutter, zu Mützen, Beuteltuch und Damenhüten Verwendung. Haarstrangwurzel (lat. Radix peucedani, frz. Racine de peucedane, engl. Peucedanum root), die unangenehm riechende Wurzel von Peuce danum officinale, wird in der Tierheilkunde gegen Schafräude benutzt. Haarwuchsmittel. Neben vielen unschädlichen, Wennschon wertlosen Präparaten werden eine Reihe bedenklicher Zubereitungen vertrieben, welche Pilokarpin, Veratrin oder Kantharidin enthalten und z. T. bösartige Hautentzün dungen hervorgerufen haben. Besonders sind solche nach dem Gebrauche von Craven-Bur- Highs H. beobachtet worden. Haematogcn, ein Nähr- und Kräftigungsmittel a us defibriniertem Blut, das zur Verbesserung des Geschmacks und zur Erhöhung der Halt barkeit einen Zusatz von Glyzerin erhält. Hafer (lat. Avena, frz. Avoine, engl. Oats), eine der wichtigsten Getreidearten, gedeiht in den nördlichen Gegenden Europas, Asiens und Amerikas, besonders in Schottland, an den Küsten der Nord- und Ostsee und auf höheren Gebirgen Mitteleuropas und wird in zahlreichen Arten angebaut. Die meisten derselben gehören botanisch zu dem gemeinen oder Rispen hafer, Avena sativa, oder, wie der Türki sche, Kamm- oder Fahnenhafer zu A, orientalis, während der kurze H. oder Sper lingsschnabel, A. brevis, nur selten ange baut wird und meist wild wächst. H. wird im Norden nur als Sommerfrucht, in südlicheren Gegenden auch als Winterfrucht gebaut und geht bis zu einer nördlichen Breite von 67° und in der Schweiz bis zu Höhen von 1700 m. Er ist die anspruchsloseste Getreideart, liefert selbst auf schlechtem Boden noch einen Ertrag und hat eine Reifezeit von 110—150 Tagen. Als mittlere Ernte rechnet man auf den Hektar 25 bis 32 hl Körner, im Gewicht von 3i : —50 kg für 1 hl, und 10—35 Ztr. Stroh. Der PI. unterschei det sich von den übrigen Getreidearten durch einen ziemlich hohen Fettgehalt, welcher bis zu 10 0/0 steigt, und enthält im Mittel etwa 12 0/0 Wasser, 10 0/0 Protein, 50/0 Fett, ioo/ 0 Rohfaser, 3 0/0 Salze und 60 o/ 0 Kohlenhydrate. Die Körner bilden das Hauptfutter für Pferde, in zurück tretendem Maße auch für Geflügel und Rind vieh. Das Mehl wird, vielfach zur Herstellung von Kindermehlen (Nestle, Kufeke), Hafer kakao und ähnlichen Zubereitungen, seltener zur Brotbereitung benutzt. — Die Hafergrütze (Quaker oats, lat. Avena excorticata, frz. Gruau d’avoine, engl. Oats groats), das Haupt nahrungsmittel der Schotten, dient zur Her stellung von Brei und Suppen in geröstetem Zu-, stände, in England zur Bereitung eines kühlen den Getränkes und zu medizinischen Zwecken. Die deutsche Produktion betrug ihn Jahre 1912 rund 9 Millionen Tonnen, der Einfuhrüberschuß 602000 t. Hagibutten (Hainbutten, lat. Fructus cynos- bati, frz. Fruit du rosier sauvage, engl. Hips) sind die reifen, roten, getrockneten Früchte der Hundsrose, Rosa canina, die, von den zahl reichen Samenkörnchen befreit, in der Küche zu Tunken und Suppen sowie medizinisch ge braucht werden. — Die Samen (lat. Semen cynosbati, frz. Semences de fruit du rosier sau vage, engl. Wild-dogrose-seeds) werden medi zinisch als harntreibendes Mittel sowie als Kaffee- und Tee-Ersatz benutzt. Haifisch. Von den zahlreichen Arten des H.: Hundshai (Scyllium canicula), Katzenhai (Scyllium catulus), Blauhai (Carcharias glaucus) u. a. wird hauptsächlich die rauhe Haut (s. Fischhaut) als Poliermittel benutzt. Die Rückenflossen (Haifischflossen) gelten den Chinesen als Delikatesse und werden von ihnen, ebenso wie das in Streifen geschnittene und eingesalzene Fleisch, als Nahrungsmittel verwertet. Der aus der Leber gewonnene Hai-

Access restriction

Copyright

fullscreen: Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Monograph

Chapter

Table of contents

Download

Monograph

Chapter

This page

Image fragment

Citation links

Citation recommendation