Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 895603128

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-10120

Document type:: Monograph

Author:: Merck, Klemens http://d-nb.info/gnd/1064962637

Title:: Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Edition:: Sechste, völlig neu bearbeitete Auflage

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: G.A. Gloeckner, Verlag für Handelswissenschaft

Year of publication:: 1919

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 555 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: K

Collection:: Economics Books

Kapok 199 Karbolsäure sich länger gut erhalten. Vor dem Einmachen werden die K. durch Sieben in verschiedene Sorten geteilt, von denen die wertvollste (Non* pareilles) die jüngsten, also kleinsten, Knospen enthält. Darauf folgen nach der Größe Surfines oder Capucines, die gewöhnlich noch die Stiele haben, Capottes, Fines und Mi-fines (halbfeine), endlich ordinäre oder Communes, die dicksten, die 5—6mal schwerer sind als die Nonpareilles. Die feinen Sorten heißen in Deutschland auch Kapuziner und Kapotkapern. Gute K. müssen klein, hart, rund und noch gut ge schlossen, nicht schon teilweise geöffnet oder zer drückt sein. Alte und verdorbene sind schwärz lich, weich und geschmacklos. Die Farbe ist dunkelolivengrün mit kleinen rötlichen Fleck chen an der Spitze, während eine auffallend grüne Farbe eine Färbung mit Kupfer vermuten läßt. —- An Stelle der K. werden zuweilen Knospen von Caltha palustris und von Spartium scoparium angetroffen, die aber bei aufmerk samer Betrachtung, namentlich nach dem Öff nen, leicht zu erkennen sind. Auch die schoten förmigen Früchte des K.-Strauches werden in Frankreich eingelegt, unter dem Namen Corni chons de Caprier in den Handel gebracht und wie Essiggurken genossen. Kapok nennt man die Samen der Wo 11- bäume Bombax malabaricum D. C. undErioden- dron aufractuosum D. C., die zu den Malva- zeen gehören und in südtropischen Gegenden, besonders in Para, Ost- und Westindien, Süd afrika und Südamerika zu Hause sind. Kapok dient als ausgezeichnetes Polstermaterial, s. Pflan zendaunen. Kapseln. Unter diesem Namen faßt man ver schiedene Erzeugnisse zusammen: I. K. aus Gelatine oder Mehl zur Umhüllung von Arz neimitteln, um das Einnehmen zu erleichtern, z. B. Kopaivabalsam-K., Rizinusöl-K., Brause- pulver-K. usw. — 2. K. aus Zinn oder Zinn legierungen, die zum Verschließen von Flaschen dienen. — 3. K. aus Ton oder ähnlicher Masse, die teils zum Versenden, teils in der Chemie und Industrie Verwendung finden. Kaptol, ein Kondensationsprodukt von Chloral und Gerbsäure, graubraunes, in Wasser und Alkohol lösliches Pulver, das als Mittel gegen Schuppenbildung der Kopfhaut angepriesen wird. Karakuru (Carajuru, Crujuru), der Farb stoff der Chica (s. d.), ist ein rotes, in Wasser unlösliches, in Alkohol und Alkalien lösliches Pulver, das von Salpetersäure zu Anissäure oxy diert wird. K. färbt Baumwolle braunrot mit v iolettem Schein. Karannaharz, ein dem Elemi nahestehendes Harz, stammt von Bursera acuminata aus ^Vestindien. Karapaöl (Craböl, Karapafett, Andiroba- °l), ein brasilianisches Pflanzenfett von butter urtiger Konsistenz und bitterem Geschmack, wird durch Pressen der Samenkerne von Carapa Suyanensis erhalten. Es ist gelblich und schmilzt schon bei io° C. Durch Pressen soll man jedoch au ch ein Produkt erhalten, welches erst bei 4o—50° C schmilzt. Man benutzt das K. im Ur- ^Prungslande als Insektenschutzmittel, in Eng- ar >d und Frankreich zur Fabrikation von Seifen. Karboformal, ein aus Karbolsäure und Form aldehyd bestehendes Desinfektionsmittel. Karboformal-Qlühblocks, Kohlenbriketts, die eine mit Paraformaldehyd gefüllte Höhlung haben und beim Glühen Dämpfe von Formaldehyd, in den zu desinfizierenden Räumen verbreiten. Karbolineum. Unter diesem Namen kommen schwarzbraune Flüssigkeiten in den Handel, die zum Anstreichen von Holz dienen, um Fäulnis abzuhalten. Sie bestehen meist aus schweren Kohlenwasserstoffen, Anthrazenölen, die als Ab fallprodukt bei der fraktionierten Destillation des Steinkohlenteers gewonnen werden und durch Abkühlen von den festen Bestandteilen Anthrazen, Phenanthren, Karbazol befreit sind, aber Phenol enthalten. Das spez. Gew. liegt bei 1,08—1,10, der Siedepunkt bei 380—350 0 . Die älteste Sorte K. Avenarium war mit Chlor be handelt, andere enthalten wohl auch Zink chlorid; Zusätze anderer Stoffe, insbesondere Wasser und Lauge, sind als Verfälschung zu be urteilen. Karbolsäure (Phenol, Phenylsäure, Stein kohlenkreosot, lat. Acidum carbolicum, Aci dum phenylicum, frz. Acide carbolique, engl. Carbolic acid, Phenol) bildet neben höheren Phenolen (Kresolen) den Hauptbestandteil der zwischen 160 und 200° überdestillierenden An teile des schweren Steinkohlenteeröls, des sog. Kreosotöls, aus dem sie durch Behandlung mit Natronlauge und nachfolgende Zersetzung der von den übrigen Teerbestandteilen abge lassenen alkalischen Flüssigkeit mit Schwefel säure gewonnen wird. Durch fraktionierte De stillation des abgeschiedenen öligen Produktes erhält man die rohe K. (Acidum carbolicum crudum), die zur weiteren Reinigung mit Chrom säure, Schwefelsäure, Bleioxyd usw. behandelt wird. Zur völligen Entfernung der Kresole, des Naphthalins und anderer Verunreinigungen löst man die K. in Wasser, salzt aus, läßt kristalli sieren und rektifiziert schließlich die abgepreß ten Kristalle bei 182—183°. Das so erhaltene Erzeugnis ward als chemisch reine K. (Aci dum carbolicum purum redestillatum) bezeich net. Auf synthetischem Wege kann K. durch Schmelzen von benzolmonosulfosaurem Kalium mit Ätzkali und Zerlegung des entstandenen Phenolkaliums mit Säuren dargestellt werden. Die reine K., C 6 H 6 . OPI, bildet farblose, eigen artig riechende Kristalle, die bei 42 0 schmelzen und bei 182—183° sieden. Sie löst sich in 15 Teilen Wasser von 15°, ferner in Alkohol, Äther, fetten Ölen und Glyzerin, und liefert beim Schmelze^ mit 100/0 Wasser die sog. ver flüssigte K. (Acidum carbolicum liquefactum des Arzneibuches). In chemischer Plinsicht ist die K. keine eigentliche Säure, sondern ein Phe nol, d. h. ein Benzol, in welchem ein Wasser stoffatom durch Plydroxyl ersetzt worden ist. In physiologischer Beziehung wirkt sie als ein starkes Gift, ätzt die Epidermis und Schleim häute, bringt Eiweiß zum Gerinnen und tötet pflanzliche und tierische Organismen. Bei der Prüfung der K. hat man besonders auf Farb losigkeit und Abwesenheit unangenehmen Ge ruchs zu achten. Auch ist der Schmelzpunkt und die Wasserlöslichkeit von Bedeutung, da beide durch einen Gehalt an Kresol erniedrigt

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