Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 895603128

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-10120

Document type:: Monograph

Author:: Merck, Klemens http://d-nb.info/gnd/1064962637

Title:: Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Edition:: Sechste, völlig neu bearbeitete Auflage

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: G.A. Gloeckner, Verlag für Handelswissenschaft

Year of publication:: 1919

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 555 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: K

Collection:: Economics Books

Kondurangorinde 221 Kopal sind. Die K. ja Form von Abkochungen und Extrakt enthält als kennzeichnende Bestandteile einen, kristallisierbaren, indifferenten Bitterstoff, das Kol um bin (aus einem Kilo Wurzel bis zu 4 g), und eine eigentümliche Säure, die Ko- lumbosäure, jedoch entgegen den früheren Angaben kein Berber in. Kondurangorinde (lat. Cortex condurango, frz. Ecorce de Condurango, engl. Condurango bark), ein seit 1871 medizinisch als magenstärken des Mittel benutzter Artikel des Drogenhandels, kommt aus dem nördlichen Teile Südamerikas, besonders Ekuador, von Gonolobus Cundu- rango Triana. Die Rinde bildet etwa 1 dm lange, meist verbogene, harte, rinnenförmige Stücke oder 'auch Röhren von bräunlicher bis grauer, mit bräunlichen Korkschuppen bedeckter Ober fläche und weißlicher Innenfläche. Der Geruch ist nur schwach, d er Geschmack bitterlich krat zend. Die beste Ware kommt von Mataperro (Mataperrorinde). Kongokorinth B und G sind zwei Azofarb stoffe, welche durch Behandlung von diazotier- tem Tolidin bzw. Benzidin mit je einem Molekül Naphthionsäure und Naphtolsulfosäure entstehen. Kongorot, ein Teerfarbstoff aus der Gruppe der Azofarbstoffe, wird durch Vereinigung von Benzidin und Naphtionsäure erhalten und gibt mit Wasser und Alkohol rote Lösungen, die durch Zusatz von Säuren blau werden. Baumwolle, in der wäßrigen Lösung mit oder ohne geringen Seifenzusatz gekocht, färbt sich waschecht rot. Koniferin (lat.Conif erinum), eine zur Gruppe der Glykoside gehörige chemische Verbindung, wird aus dem Kambialsafte der Nadelbäume gewonnen, indem man diesen zur Gerinnung der Eiweißstoffe kocht und das Filtrat eindarapft. Die durch Umkristallisieren und Behandlung mit Tierkohle rein weiß erhaltene Masse wird durch Oxydationsmittel in Vanillin übergeführt. Koniin (Coniin, Cicutin, lat. Coniinum, frz. Coniine, engl. Coniin), das sehr giftige Alka loid des Schierlings (s. d.), gehört zu den sauer stofffreien organischen Basen, C 8 H 17 N, und wird hauptsächlich aus den Früchten des Schierlings gewonnen. Es ist eine ölige, farblose Flüssigkeit von starkem, unangenehmem Geruch, die schon bei gewöhnlicher Temperatur verdampft. Das spez, Gew. beträgt 0,850—0,860. K. wird zu weilen medizinisch verwandt ,und muß in mög lichst voll gefüllten Gläsern im Dunkeln auf bewahrt werden, da es durch Licht und Luft leicht verändert und braun wird, Konserven nennt man durch Trocknen, Er hitzung oder Zusatz keimtötender Stoffe haltbar gemachte Nahrungsmittel. Sie finden sich zum Teil unter Fleisch-, Fisch- und Gemüsekonserven, Dörrobst und Dörrgemüse näher besprochen. Die zu ihrer Aufbewahrung dienenden Behälter, Konservenbüchsen, müssen den Vorschriften des Gesetzes betr. den Verkehr mit blei- und zinkhaltigen Gegenständen vom 25. Juni 1887 ent sprechen, d. h. sie dürfen nicht: I. ganz oder teilweise aus Blei oder einer in 100 Gewichts teilen mehr als 10 Gewichtsteile Blei enthalten den Metallegierung hergestellt, 2. an der Innen seite mit einer in 100 Gewichtsteilen mehr als 1 Gewichtsteil Blei enthaltenden Metallegie rung verzinnt oder mit einer in 100 Gewichts teilen mehr als 10 Gewichtsteile Blei enthaltenden Metallegierung gelötet, 3. mit Email, oder Glasur versehen sein, welche bei halbstündigem Kochen mit 40/oiger Essigsäure Blei an letztere abgeben. Kontrajervawurzel (lat. Radix contrajervae, frz.Racine de contrajerve, engl.Contrajerva root), die Wurzel der in Südamerika einheimischen Dorstenia Contrajerva, ist knotig, runzelig, bräunlichrot, schmeckt scharf und bitter und be sitzt einen schwachen, gewürzhaften Geruch. Konydrin (Konhydrin), eine neben dem Ko niin im Schierling enthaltene organische Base, bildet farblose blättrige Kristalle, die bei 120 0 schmelzen. Kopaivabalsam (lat. Baisamum copaivae, frz. Baume de copahu, engl. Balsam of copaiva) stammt von verschiedenen Arten der Gattung Kopaifera, hauptsächlich C. officinalis, C. coriacea und C. guyanensis, die ihre Heimat in Südamerika und Westindien haben. Die südamerikanischen Sorten sind die besseren und allein zu medizinischen Zwecken, d. h. haupt sächlich für Geschlechtskrankheiten, verwend bar, während der westindische K., eine dicke, trübe, terpentinartig riechende Flüssigkeit, nur zu technischen Zwecken, namentlich in der Lack- ■ herstellung und Porzellanmalerei, benutzt wer den kann. Guter K. muß vollkommen klar, hell gelb bis goldgelb und ziemlich dickflüssig sein und einen eigentümlichen aromatischen Geruch und kratzend bitteren Geschmack haben. Als be sondere Sorten der südamerikanischen Ware sind Para- oder Maranhaobalsam, Mara- kaibo- oder Venezuelabalsam und als Unter art des letzteren Angosturabalsam zu erwäh nen. Die Parasorte ist etwas heller gelb und dünnflüssiger als die Marakaibosorte., K. unter liegt zahlreichen Verfälschungen, namentlich mit fetten Ölen, Harzen, Terpentin und Gurjunbal- sam. Reiner Balsam soll, auf Glas aufgestrichen, hart auftrocknen, während bei Gegenwart von Öl die Masse klebrig bleibt. Gurjunbalsam erkennt man durch Schütteln mit der vierfachen Menge Benzol, wobei reiner K. eine klare Lösung lie fert, während G.-B. diese trübe erscheinen läßt. Das D. A. B. schreibt ein spez. Gew. von 0,980 bis 0,990 vor und fordert eine klare Lösung in Chloroform, Petroleumbenzin, Amylalkohol und absolutem Alkohol, allenfalls mit einem opali sierenden Scheine. K. enthält als wesentliche Bestandteile eine harzartige Säure, die Kopaiva- säure, und ein ätherisches öl. Die erstere, ein schneeweißes, kristallinisches Pulver, wird ge wöhnlich aus dem Gurjunbalsam gewonnen, der davon mehr enthält als der K. — Das Kopaiva öl (lat. Oleum balsami copaivae, frz. Essence de bäume de copahu, engl. Oil of copaiba), durch Destillation des K. mit Wasser dampf gewonnen, wird häufig zur Verfälschung anderer ätherischer öle benutzt. Kopal (Copal, frz. und engl. Copal) ist der Gesamtname einer Gruppe von Harzen, die in äußerem Aussehen und Farbe, in Härte und in ihrem Verhalten zu Lösungsmitteln manche Unterschiede zeigen. Hinsichtlich der Abstam mung herrscht noch Unsicherheit, jedoch , ist ge wiß, daß der K. nur zu einem Teil, und zwar in geringerer Güte, von lebenden Bäumen gesam

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