Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 895603128

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-10120

Document type:: Monograph

Author:: Merck, Klemens http://d-nb.info/gnd/1064962637

Title:: Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Edition:: Sechste, völlig neu bearbeitete Auflage

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: G.A. Gloeckner, Verlag für Handelswissenschaft

Year of publication:: 1919

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 555 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: P

Collection:: Economics Books

Paraguay-Roux 319 Parfümerien dargestellt und bildet dann eine farblose ölige Flüssigkeit vom spez. Gew. o,88, die bei 360° noch nicht zum Sieden gelangt. Es wird in der Medizin zur Bereitung von Paraffinsalbe und zu subkutanen Injektionen, in der Technik zum Einölen von Nähmaschinen, Uhren und Fahrrädern benutzt. — Bisweilen wird im Han del als Paraffinfett oder Paraffinschmiere auch ein dickes Schmieröl bezeichnet, das mit Paraffin nichts zu tun hat, sondern aus Harzen hergestellt wird. Paraguay-Roux (Paratinktur), ein früher gegen Zahnschmerz angewandtes, jetzt in Ver gessenheit geratenes Heilmittel, ist die alkoho lische Tinktur aus der Parakresse oder Kohl fleckblume (Spilanthes oleracea), einer in Südamerika einheimischen, bei uns in Gärten gezogenen, einjährigen, krautartigen Komposite. Paranüsse (brasilianische Nüsse) sind die 3V2—4V2 cm langen Fruchtkerne eines großen, den Myrtengewächsen verwandten Baumes, Bertholletia excelsa, der im Gebiete des Orinoko und Amazonenstromes heimisch ist. Die Samen liegen ursprünglich in einer hart- schaligen, kopfgroßen Frucht und haben infolge ihrer gedrängten Lage eine dreiseitige Form mit zwei flachen und einer gewölbten Fläche erhalten. Ihre holzige oder vielmehr leder artige Schale ist braun, rauh und quer gerun zelt und umschließt einen Kern mit rostbrauner Oberhaut und dichtem weißem Fleisch. Der Kern enthält bis 670/0 eines milden, geruch losen und gelblichen fetten Öls, das Paranuß öl, das dem Mandelöl sehr ähnlich ist, aber leicht ranzig wird und bei o° erstarrt. Das spez. Gew. beträgt 0,9184. Man benutzt die P. wie Alandein oder andere Nüsse als Nahrungs- und Genußmittel. Pareirawurzel (amerikanische Grießwur zel, lat. Radix pareirae bravae, frz. Racine de Pareire, engl. Velvet leaf), die getrocknete Wur zel einer Schlingpflanze aus der Familie der Alenispermazeen, Cissampelos Pareira, die in Mexiko, Westindien und auch in Ost indien angetroffen wird, bildet teils zylindrische, teils plattgedrückte Stücke von oft beträcht licher Länge mit rauher, dunkelbrauner bis schwarzbrauner Rinde, die stellenweise von Dängsrissen und Querwülsten durchbrochen ist. Auf dem Querschnitte zeigt sich unter der ver hältnismäßig dünnen Rinde das eigentümlich Sebaute Holz, das aus 5—8 konzentrischen Schichten besteht. Die Ringe umgeben oft auch exzentrisch rinnenartig oder spiralig den Holz kern und sind durch verdickte Zellen vonein- a Uder getrennt. Das poröse Holz der Wurzel lst gelb und durch dunklere Markstrahlen radial gestreift. P. schmeckt anfangs süßlich, hinter her unangenehm bitter, besitzt aber keinen Ge- r Uch. Ihre medizinische Verwendung als harn- tr eibendes Mittel beruht auf der Anwesenheit eines Alkaloides, das früher Pelosin genannt Wur de, aber mit Buxin identisch ist. , Parfümerien (frz. Parfumeries, engl. Perfume- r fes) nennt man eine Gruppe von Waren, die s ’ch durch einen besonders feinen Wohlgeruch a uszeichnen und hauptsächlich zu Toiletten- zWecken, als Riechwässer, Wasch- und Schön- neitswässer, Haaröle, Pomaden, feine Seifen, Räucheressenzen und Riechkissen Verwendung finden. Die wohlriechenden Stoffe sind meist natürlichen Ursprungs und entstammen, ab gesehen von den tierischen Abscheidungen Moschus, Zibet und Ambra, sämtlich dem Pflan zenreiche. Ihrer chemischen Zusammensetzung nach stellen sie entweder ätherische Öle (s. d.) oder Balsame und wohlriechende Harze dar, bei denen allerdings das Aroma meist auch wieder durch ätherisches Öl bedingt wird. Eine besondere Klasse endlich bilden die flüch tigen Äther, die sich im reifen Obste bilden und dessen Duft verursachen. Die ätherischen Öle können in einzelnen Fällen, wie bei Zitro nen und anderen Südfrüchten, auf mechani schem Wege durch Auspressen erhalten werden, der Hauptsache nach gewinnt man sie aber durch Destillation mit Wasser. Das hierbei mit übergehende Wasser, das geringe Mengen der Riechstoffe auflöst, bildet als ätherisches Wasser einen besonderen Handelsartikel. Bei leicht zersetzlichen Aromastoffen, die wie viele Blütendüfte durch Wasser und Hitze zerstört werden oder nur in außerordentlich geringer Menge vorhanden sind, müssen andere Arbeits weisen benutzt werden. Am ältesten ist das Absorptionsverfahren (Enf leurage), bei dem man die Riechstoffe an Fett bindet. Nach der Enfleurage, welche besonders auf farne- sische Akazien, Heliotrop, Hyazinthe, Jasmin, Narzisse, Reseda, Rose, Syringe, Tuberose und Veilchen angewandt wird, bedeckt man Glas tafeln etwa 3 mm hoch mit einer Schicht von Talg und Schweineschmalz, legt sie in Holz rahmen und breitet frische Blüten darüber aus. Sobald diese ihren Duft abgegeben haben, wer den sie durch neue ersetzt, bis das Fett völlig mit Aroma gesättigt ist. Die wohlriechende Pomade kommt für sich in den .Handel oder wird 2—4 Wochen lang mit reinstem Weingeist angesetzt, welcher die Riechstoffe auflöst und dann die Bezeichnung Extrait führt. Derartige Extraits werden auch mit solchen Blüten her gestellt, die wie Rosen- und Orangeblüten die Destillation vertragen, aber nach der Enfleurage feinere Produkte liefern. Die gebräuchlichsten Parfüms dieser Art: Extrait de violet, de resdda, de rose und de jasmin, werden meist in drei facher Stärke als Extraits triples versandt und mit Spiritus verdünnt. — Nach einem anderen Verfahren tränkt man leinene oder baumwollene Tücher mit feinstem Olivenöl, legt sie mit Blüten bedeckt in Holzrahmen und preßt nach Absorp tion der Riechstoffe das Öl aus, oder endlich man trägt die Blüten in gelinde erwärmtes Öl ein. Die mit dem Aroma beladenen Öle führen den Namen Huiles antiques. — In neuerer Zeit geht man mehr und mehr zu der ein facheren und billigeren Extraktion über, nach welcher die Blüten mit Schwefelkohlenstoff oder reinstem Petroläther erschöpft werden. Beim Abdestillieren des Auszuges hinterbleibt das ganze Aroma in Form eines winzigen Rück standes, der in-Alkohol gelöst wird. — Die im Handel befindlichen Blütenessenzen entsprechen nicht immer ihrem Namen, sondern bestehen vielfach aus Nachahmungen. Andere Parfüms, wie Eau de mille fleurs, Eau de Cologne. Eßbouquet (Essence de bouquet), sind immer

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