Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 895603128

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-10120

Document type:: Monograph

Author:: Merck, Klemens http://d-nb.info/gnd/1064962637

Title:: Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Edition:: Sechste, völlig neu bearbeitete Auflage

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: G.A. Gloeckner, Verlag für Handelswissenschaft

Year of publication:: 1919

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 555 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

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Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: R

Collection:: Economics Books

Rosenholz 369 Rosenöl „ Heren dabei ihre rote Farbe nicht, sondern be halten sie, vor Luft und, Licht geschützt, sehr lange. Diese Blüten besitzen .nur schwachen Geruch und dienen weniger zu Parfümerie zwecken, als, ihrer Farbe wegen, hauptsächlich zur Herstellung von Räucherpulvem, Morsellen u.dgl. Außerdem werden, sie zur Herstellung des Rosenhonigs verwandt und im Hand verkauf als schleimhaltiges; zusammenziehendes Mittel, z. B. gegen Durchfälle, abgegeben. Für letzteren Zweck dienen sie meist als Aufguß oder in Form von Pulver. Schließlich bereitet man aus frischen Blättern eine Rosenkon serve, indem man sie fein stampft und mit Zucker und Rosenwasser als Zusatz zu Pillen masse mischt. Die roten R. kommen am schön sten aus den Vierlanden bei Hamburg, in fast der gleichen Güte aus Holland. — Der Rosen honig (lat. Mel rosatum, frz, Mellite de rose rouge, engl. Honey of rose) wird bereitet, indem man die R. durch siedendes Wasser auszj^ht und den abgeseihten Saft mit Zusatz von gereinigtem Honig zur Sirupsdicke einkocht. R. wird gegen Durchfall und als beliebtes Mittel gegen die sogenannten Schwämmchen der kleinen Kinder benutzt, im letzteren Falle aber meist noch mit etwas Borax versetzt. — Zu Rosenessig (lat. Acetum rosae, frz. Vinaigre de rose, engl. Vi- negar of rose) werden die Blätter mit feinem Essig angesetzt und durch längeres Stehenlassen extrahiert. — Das wichtigste Erzeugnis aus R. ist das Rosenwasser (lat. Aqua rosarum, frz. Eau distillde de roses, engl.Rose-water), das inFabriken ätherischer Öle durch Destillation frischer, trok- kener oder gesalzener Blätter mit Wasser dar gestellt oder auch bei der Rosenölgewinnung als N ebenprodukt erhalten wird. Es findet Anwendung als Augenwasser, ferner zu kosmetischen Mitteln Und zum Parfümieren von Konditoreiwaren. Sein Geruch stammt von dem ätherischen Öl (s. Rosen öl), das sich aber bei der gewöhnlichen Destilla- donsweise nicht abscheidet, sondern im Wasser gelöst bleibt. Besonders in Südfrankreich, in den so viele Parfümerien erzeugenden Distrikten von Grasse, Cannes und Nizza, werden bedeu tende Mengen Rosen angebaut. Man rechnet fuf einen Acker etwa 10000 Rosenstöcke, die ’m Jahre durchschnittlich 2500 kg Blütenblätter geben. Die französischen Rosen sind viel duft- Und ölreicher, aber das bei der Destillation sich ubscheidende Öl bildet auch hier nur eine sehr geringe Menge. Die wichtigsten Erzeugnisse dieser Gegend sind Rosenwasser, fettes und ätherisches Rosenöl (s. d.), Rosenpomade Und das aus letzterer durch Behandlung mit deinem Sprit gewonnene, äußerst wohlriechende ^xtrait de Rose. — Abgesehen von dem Eosenwasser und den übrigen Präparaten ist a uch der Handel mit frischen Rosenblüten durch die neugeschaffenen Verkehrswege zwi schen Frankreich und Italien einerseits und dem nördlichen Europa anderseits recht bedeutend geworden. Täglich kommen zahlreiche Sendun- Sen mit den verschiedenen Alpenbahnen nach Heutschland und finden hier, namentlich in den Wintermonaten, schnell Absatz. Rosenholz (lat. Lignum rhodii, frz. Bois de *°se, engl. Rose wood). Unter diesem Namen Baden sich verschiedene Hölzer im Handel, die ^tercks Warenlexikon. entweder einen entfernt rosenähnlichen Geruch besitzen oder sich durch eine schön rosenrote bis purpurrote Färbung auszeichnen. , Die ersteren dienen zu Parfümeriezwecken, die letzteren in Form von Furnieren zu eingelegten Arbeiten in der Kunsttischlerei. Das Möbelrosenholz wird besonders in England als das schönste und teuerste Luxusholz verarbeitet. Es erscheint meist in starken Blöcken, die von großen Bäumen aus Brasilien sowohl, als auch aus Siam und anderen Bezugsquellen herrühren. Das beste R. aus Bahia in Brasilien, angeblich von Physo- calymna floribundum (Pohl), hat auf purpur rotem Grunde dunklere Marmorierung oder Ma serung. Je reicher die Zeichnung, je tiefer die Färbung und je stärker die Unterschiede der Farbentöne, um so teurer wird das Holz bezahlt. Ferner liefern Cordia Gerascanthus und Cor- dia sebestina in Westindien R. für die Kunst tischlerei. — Das Parfümerieholz besteht aus den knolligen, schweren Wurzeln zweier auf den Kanarischen Inseln wachsender Windenarten, Convolvulus scoparius und Convolvulus floribundus. Es riecht beim Reiben und Ras peln angenehm rosenarfig und hat einen bitter harzigen Geschmack. Man verwendet das ge raspelte Holz zum Füllen von Riechkissen, be reitet daraus durch. Mazerieren mit Weingeist eine Rosenholztinktur und destilliert daraus das angenehm rosenartig riechende ätherische Rosenholzöl (lat. Oleum ligni rhodii, frz. Essence de bois de rose, engl. Rose-wood oil), das zu Parfümerien gebraucht wird. — Das kanarische R., die echte Sorte, kommt in Stücken von 2V2—9 cm Durchmesser, welche außen grau, innen schön braungelb oder röt lich geadert sind, in den Handel. Der ihm auch beigelegte Name Rhodiserholz gehört eigent lich einer anderen Wurzel, die von einer im Orient (Zypern, Rhodus) wachsenden Ginster art herrühren soll. Rosenöl (lat. Oleum rosarum, frz. Essence de rose, engl, Oil of roses) war früher nur in wär meren Ländern mit Vorteil zu gewinnen, während die bei uns gezogenen Rosen infolge ihrer Öl armut meist nur wohlriechendes Wasser gaben. Seit etwa 1888 hat aber Schimmel in Miltitz bei Leipzig mit Erfolg .die. Herstellung auf genommen und ein öl von ausgezeichneter Be schaffenheit in den Handel gebracht. Das meiste R. kommt aus Bulgarien, kleine Mengen, die aber für den Handel ohne Bedeutung sind, werden auch in Kleinasien (Anatolien), Spanien und am Kaukasus hergestellt. In Ostindien ist Ghazipur in der Präsidentschaft Agra der Hauptsitz der Rosenzucht und Ölbereitqng,; und von der dort üblichen Bezeichnung Attar oder Atar dürfte sich die in England vielfach ge bräuchliche Benennung Otto ableiten. Für, die regelmäßige Versorgung des Abendlandes kommt jetzt ausschließlich Bulgarien in Betracht, wo am Fuße und den Abhängen des Balkamgebirges in den Bezirken Kazanlik, Karlovo, Plovdio, Nova-Zagora, Stara-Zagora, Tchirpan, Pechtera, Pazardjik, Panagurichte und Stanimaka die Rosen Rosa damascena und Rosa alba besonders angebaut werden. Die Ernte beginnt Ende, Mai und dauert etwa 30 Tage. Am frühen Morgen werden die eben aufgebrochenen Blüten ge- 2 4

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