Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 895603128

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-10120

Document type:: Monograph

Author:: Merck, Klemens http://d-nb.info/gnd/1064962637

Title:: Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Edition:: Sechste, völlig neu bearbeitete Auflage

Place of publication:: Leipzig

Publisher:: G.A. Gloeckner, Verlag für Handelswissenschaft

Year of publication:: 1919

Scope:: 1 Online-Ressource (IV, 555 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: T

Collection:: Economics Books

Tolubalsam 453 Ton halb mit Most, weil sich alsdann der Wein, der Luft eine große Oberfläche darbietend, viel besser entwickelt. Einfache hölzerne, in besseren Kellern gläserne Stöpsel verhindern die Ver unreinigung durch äußere Einflüsse. Sämtliche süßen Ungarweine sind Verfälschungen in hohem Grade ausgesetzt, ja es werden völlige Nach ahmungen aus Rosinen und eingedickten Most stoffen hergestellt. Nach dem ungarischen Wein gesetze vom 30. XII. 1908, das auch bei uns. der Beurteilung zugrunde gelegt werden muß, ist die Verwendung von Zucker, Rosinen und Farb stoffen zur Herstellung von Süßweinen verboten. Sprit darf nicht zur Erhöhung des Alkoholgehalts, sondern nur bei der Kellerbehandlung in Menge von höchstens 1 Volum-°/o zugesetzt werden. Die früher übliche Bezeichnung Medizinal-T. ist jetzt überflüssig und zu vermeiden, da jeder süße T. den sonst an Medizinalweine gestellten An forderungen entsprechen muß. Tolubalsam (lat. Baisamum de Tolu seit Re- sina de Tolu seu Opobalsamum siccum, frz. Baume de Tolu, engl. Balsam of Tolu), ein seit Mitte des 17. Jahrhunderts in Deutschland be kannter Gegenstand des Drogenhandels, kommt aus dem nördlichen Teile Südamerikas (Neu granada), namentlich aber aus dem unteren Stromgebiete des Amazonas und des Magda- lenenflusses und hat seinen Namen von der hier gelegenen Stadt Tolu. Der Balsam wird von mehreren Arten Myroxylon, Bäumen aus der Familie der Papilionazeen, z. B. von Myr oxylon toluiferum (Toluifera balsamum), ge wonnen, indem man Einschnitte in den Stamm macht und den harzigen Saft in angehängten Kürbisschalen auffängt. Die Ausbeute wird in ledernen Schläuchen nach den Ausfuhrhäfen ge bracht und dort in Blechbüchsen umgefüllt. Im frischen Zustande ist der T. terpentinartig, zäh flüssig, klebrig, von braungelber bis rotbrauner Farbe und’durchsichtig, erhärtet aber bald zu einer spröden, braunroten, kristallinischen Harz masse, die sich zu einem gelben Pulver zer reiben läßt. Der Geruch ist dem des Peru balsams ähnlich, aber feiner. Man benutzt den T. zur Herstellung feiner Parfümerien, zu .Räu cherzwecken, medizinisch in Verbindung mit anderen Stoffen, z. B. mit Kreosot in den be kannten Kreosotkapseln. Neben 1,5—7% eines Wohlriechenden Öles, Tolubalsamöl (Tolen), enthält er Harz, Zimtsäure und Benzoesäure, hingegen nicht das in dem Perubalsam enthal tene Styrazin und Zinnamein. In Alkohol und Chloroform löst sich derT., aber nicht in Schwe felkohlenstoff und Benzol. Man kann daher eine Verfälschung mit Kolophonium oder ähnlichen Harzen leicht erkennen, da diese sich in den letztgenannten beiden Flüssigkeiten leicht, lösen. Konzentrierte Schwefelsäure färbt reinen Tolu balsam schön kirschrot, terpentinhaltigen braun schwarz. Toluidin, eine dem Anilin (s. d.) sehr nahe stehende organische Base, wird wie dieses in der Farbenindustrie angewandt und aus dem ■Toluol bereitet, wie das Anilin aus dem Benzol. Das T. kristallisiert in farblosen, glän zenden Kristallblättern von eigentümlichem Ge ruch. Die Verbindungen mit Säuren sind ge ruchlos. Toluol, Methylbenzol, ein dem Benzol (s. d.) nahestehender Kohlenwasserstoff von der For mel C 6 H 6 . CH 3 , entsteht bei der trocknen De stillation des Tolubalsams, von dem der Name herrührt, und wird im großen durch fraktio nierte Destillation des Steinkohlenteers gewön nen. Die farblose, durchsichtige, dem Benzol ähnlich riechende, brennbare Flüssigkeit vom spez. Gew. 0,860 siedet bei 110 0 und wird bei — 28° noch nicht fest. Die in Wasser unlösliche Verbindung findet in der Farbenindustrie sowie zur Herstellung von Sprengstoffen und künst lichem Bittermandelöl ausgedehnte Verwendung. Tomaten (Liebesäpfel, Paradiesäpfel, Psomodoro) sind die Früchte der in Peru heimischen Solanee Lycopersicum escu- lentum vulgare oder Solanum Lycopersi cum Tournefort, die besonders in Italien und Sizilien in großen Massen angebaut wird, an warmen, sonnigen Stellen, besonders an nach Süden gelegenen Spalieren, aber auch bei uns gezogen werden kann. Die Scharlach- bis gelb roten, etwa 50—60 g schweren Früchte werden im Oktober geerntet und besitzen ein stark wäß riges, schwach säuerlich schmeckendes Fleisch. Sie bestehen nach König zu 3,7% aus Frucht haut, 10,90/0 aus Samen, und zu 85,40/0 aus Fruchtmus. Das letztere enthält 95,31 o/ 0 Wasser, 4,23 0/0 organische und 0,46 0/0 unorganische Stoffe. Die Säure, deren Gesamtmenge 0,470/0 beträgt, ist als Zitronensäure anzusprechen. Der in Wasser unlösliche, in Äther, Alkohol, Chloro form und wäßrigen Alkalien lösliche Farbstoff steht demjenigen des Safrans und Orleans nahe und wird in Tomatenkonserven bisweilen durch Eosin aufgebessert. Die T. dienen hauptsäch lich zur Herstellung scharfer Tunken und Salate. Tombak nennt man Kupfer-Zinklegierungen, die sich vom Messing (s. d.) durch eine gold- oder rotgelbe bis rotbraune Färbung unterschei den und höchstens 18 0/0 Zink enthalten. Als Unterarten sind zu betrachten Pinchbeck aus zwei Teilen Kupfer und einem Teil Messing, Rotmetall aus 55 o/ 0 Kupfer und 45 o/ 0 Messing, unechtes Blattgold mit 13 °/o Zink sowie einige Legierungen mit geringen Beimengungen anderer Metalle wie Talmi aus 870/0 Kupfer, 12 0/0 Zinn und 1 °/o Zink, Mannheimer Gold aus 70 o/o Kupfer, 29 o/ 0 Messing, 0,6 o/ 0 Zinn. — Die größte Bedeutung hat aber der Rotguß, eine Tombakart mit geringen Zusätzen von Zinn und Blei, die sich durch schöne Farbe, feines Korn, Weiche und Dehnbarkeit auszeich net und sowohl zu größeren Gußstücken und Maschinenteilen, Denkmälern (Standbild Fried richs des Großen in Berlin) und Kurzwaren als auch zu vergoldeten Schmuckwaren benutzt wird. Ton (Belit, lat. Argilla, frz. Argjle, engl. Clay). Dieses wichtige Mineral ist ein Verwitte rungsprodukt verschiedener aluminiumhaltiger Silikate, namentlich der Feldspate, und besteht aus wasserhaltiger kieselsaurer Tonerde (Aluminiumsilikat). In der Natur kommt der T. in verschiedenen Graden der Reinheit vor Befindet er sich noch an dem Orte seiner Ent stehung, so ist er weniger rein, weil ihm dann noch kleine Mengen von Bestandteilen der. Ur sprungsgesteine beigemengt sind. Solcher T„ if il 323. |(2. 82. 407. ’ 210. | '28. i ■ 170. el 147. 206. 598. ett 156. 8. 417. Alis 150. 1 193. . 93. pervirens 241 gne 48. s 119. 463. 5. 65, 429. 368. i 55. n 272. mol 135. mreester 357, 59. Grün 82.

Access restriction

Copyright

fullscreen: Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Monograph

Chapter

Table of contents

Download

Monograph

Chapter

This page

Image fragment

Citation links

Citation recommendation