Der Safranhandel im Mittelalter

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 898132916

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-12852

Document type:: Monograph

Author:: Bardenhewer, Luise http://d-nb.info/gnd/125994540

Title:: Der Safranhandel im Mittelalter

Place of publication:: Bonn

Publisher:: P. Hauptmann'sche Buchdruckerei

Year of publication:: 1914

Scope:: 1 Online-Ressource (74 Seiten)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: II. Die für den mittelalterlichen Safranhandel wichtigen Anbaubezirke. Der von ihnen ausgehende Handel mit Ausschluß der Handelstätigkeit der Deutschen

Collection:: Economics Books

iS franfälschung in drei Erlassen von 1300 bis Ende des Mittel alters. Im ersten wird 25 1, im zweiten 50 1 Strafe fest gesetzt. Eine dritte Bestimmung setzt auf die Verfälschung den Feuertod, auf den Verkauf gefälschten Safrans eine Geldstrafe von 200 1 und Verlust einer Hand '). Über den Florentiner Safranhandel der späteren Zeit liegen einige Zeugnisse aus der ersten Hälfte des 14. Jahrh. vor. Wir finden florentinische Kaufleute mit Safran in An cona, auf dem Weg nach Pisa und Genua J ). In Tana, Kon stantinopel, Armenien, Accon, Venedig, Pisa treiben die Bardi Safranhandel. Bei diesen Städten wenigstens hebt der Faktor der Bardi, Pegolotti, in seiner pratica della mercatura unter den Waren, die dort verhandelt werden, den Safran besonders hervor. Schon sehen wir hier, daß der toskanische Safran nicht allein den Markt beherrscht. Pegolotti nennt ihn zwar den besten, doch neben ihm sind auch die Sorten aus den Abruzzen, den Marken und Katalonien bekannt. Als Kennzeichen des Guten führt er an: rote Farbe, Trockenheit, Freisein von feminella und Sand. Er muß sich zur Kugel zusammenballen lassen. In Ledersäcken an nicht zu feuchten und nicht zu trockenen Orten aufbewahrt, läßt er sich zehn Jahre erhalten 8 ). — Um die Mitte des 15. Jahrhunderts halten sich florentinische Kaufleute mit Safran in Frank reich auf J ). Im Durchgangsverkehr von Pisa erscheint 1440 Safran aus dem Valdelsa, aus Siena und dem Contado. Doch neben dem Handel mit diesen in Toskana angebauten Sorten spielt jetzt schon der mit fremdem Safran eine Rolle. Die Zollstätten von Florenz und Pisa passieren Sorten aus den Marken, dem Mailändischen und aus anderen Gegenden 6 ). 1) A. F. Giachi: Saggio di ricerche sopra lo stato antico e moderno di Volterra. Firenze e Siena. 1786—1796. 2. Aufl. des I. Bd. Volterra 1885. 2) Davidsohn: Forschungen. III. 632, 777, 517. 3) La pratica della Mercatura scritta da Francesco Balducci Pegolotti, im 3. Bande von (Pagnini): Della decima, della moneta e della mercatura de’ Fiorentini fino al secolo XVI. Lisbona e Lucca 1765. 4) Pagnini II. S. 304. 5) La pratica della Mercatura scritta da Giovanni di Antonio da Uzzano nel 1442, in Pagnini IV.

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