Die Schweiz

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 898818206

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-24712

Document type:: Monograph

Author:: Flückiger, Otto

Title:: Die Schweiz

Place of publication:: Zürich

Publisher:: Druck und Verlag von Schultheß & Co

Year of publication:: 1911

Scope:: 1 Online-Ressource (II, 265 Seiten, IV Blatt)

Digitisation:: 2017

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: Die Landwirtschaft

Collection:: Economics Books

64 Geschichtliches Geschichtliches. Bevor der Verkehr der Reu-- zeit billiges Getreide aus den Markt brachte, waren sogar die Gebirgsgegenden aus Selbstversorgung an gewiesen, so kümmerlich auch bisweilen die Ernte aus siel; denn schlechte Wege, Teuerung und Marktsperren machten die Zufuhr aus dem Flachland unsicher. Ur kunden und Flurnamen beweisen, daß der Ackerbau einst Bedeutung besaß, wo er heute nahezu verschwun den ist, wie im Appenzell, in den innern Kantonen und auf den Jurahöhen. In der Sage voll Arnold aus dem Melchtal läßt der Streit um das Gespann Ochsen erkennen, daß einst der Getreidebau selbst int steilen Melchtal verbreitet war; heute würde man dort keinen Pflug mehr finden. Frühzeitig versuchten die Bauern, den Getreidebau zugunsten der Wiesen und der Viehzucht einzuschränken. Die Obrigkeit einzelner Orte bemühte sich umsonst, ihn zu unterstützen, um der Brvtteuerung vorzubeugen. Der Rat von Luzern gebot 1438 den Landvögten, der Umwandlung des Ackerlandes in Wies- und Weideland entgegenzutreten. Die Regierung von Obwalden erließ im gleichen Sinne Verordnungen und setzte für den Ackerbau Belohnungen aus. Zu Waldmanns Zeit verbot der Rat von Zürich, das Ackerland zu Rebland zu machen. L-mdwirt- Die Landwirtschaft des Mittellandes setzt sich, schüft in Alpen Wenn auch zum Teil in anderen Formen, in das und Jura hinein sort. Äcker und Wiesen, Obst gärten und Reben dringen durch die Alpentäler bis zu beträchtlicher Höhe vor. Die über der Wald grenze liegenden ausgedehnten Grasflächen dienen dem Talvieh zur Sommerweide; sie sind die Grund lage der für die Viehzucht so wertvollen Alpwirt schaft. Im Jura beschränkt sich der Ackerbau meist auf die weiten Talmulden; die Sohlen der Längs täler haben außer der geschützten Lage auch den Vorzug größerer Fruchtbarkeit gegenüber dem zer-

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