Hinsichtlich der Intensität des landwirtschaftlichen Betriebes
steht die polnische Landwirtschaft, soweit es sich um Großbetriebe
handelt, meist derjenigen der Provinzen Ost- und Westpreußen
oder Posen nicht erheblich nach. (Vergl. unten die Tabelle.)
Am geringsten ist die Intensität der Bewirtschaftung in Suwalki,
Lomscha und im nördlichen Siedlez, Gebiete, in denen Sumpf
und Wald vorherrschen.
Die folgende Tabelle gibt einen Vergleich mit der Ernte
der an Polen angrenzenden preußischen Provinzen. In Deutsch
land wurden pro ha durchschnittlich von 1899—1904 geerntet
dz — 100 leg
Roggen
Weizen
Gerste
Kartoffeln
Hafer
Ostpreußen
13,6
16,0
15,4
112,1
14,9
Westpreußen
12,9
20,5
18,6
112,5
15,1
Brandenburg
14,4
21,3
19,8
133,7
16,5
Pommern
14,7
22,3
19,2
130,9
15,9
Posen
13,9
17,3
16,5
122,2
14,5
Schlesien
14,0
17,4
18,6
124,4
16,7
DeutschesReich 15,3
19,0
18,4
128,8
17,2
Mit Getreide wurde bestellt in ganz Polen eine Fläche
von 35 000 qkm.
Der Anbau der einzelnen Fruchtarten deckte im Jahre
1898 folgende Flächen:
Es waren angebaut*)
mit Weizen 882 298 polnische Morgen
„ Roggen 3 478 393 „ „
„ Gerste 755 778 „ „
„ Hafer 1 813 607 „
„ Erbsen 280 402 „ „
„ Kartoffeln 1 395 030 „ „
„ Zuckerrüben 86 500 „ „
Nach den durchschnittlichen Erträgen der Ernten folgen in
ihrer Bedeutung die in Polen angebauten Getreidesorten wie
folg: aufeinander:**)
Roggen (1904): 119 000 000 Pud = 38 984 400 Ztr.
Hafer (1904): 39 000 000 „ = 12 776 400 „
Winterweizen (1904): 35 000 000 „ — 11 466 000 „
Gerste (1904): 23 000 000 „ = 7 533 200 „
*) v. Orpiszewski S. 1t.
**) Friedrichsen ©. 60.
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