15

Gewerb  e

Zahl  der

Gesamt-Kurse



Teilausgaben



nehmer

M

Friseure
Fleischer

Ueb  ertrag:

63
5
3

Bäcker  und  Konditoren

4

Uhrmacher

4

1636  33244
114  1890

haararbeiten,  Damenfrisieren.

96

100

117

837

1247

1433

viehhandel  nach  dem  Bürgerlichen  Gesetzbuch.  Reichsfleischschaugesetz.
  Aufbewahrung  des  Fleisches.  Die
verschiedenen  Konservierungen.  Erkennungsmerkmale
des  Alters  und  des  Gesundheitszustandes  der  Tiere.
Tierkrankheiten  und  deren  sichtliche  Kennzeichen.  Das
Nahrungsmittelgesetz.  Gewerbliche  Buchführung.
Gewerberecht.  Kranken-,  Unfall-  und  Invalidenverficherungsgesetz.

Nahrungsmittelgesetz  und  Nebengesetze.  2.  Allgemeines ­
  über  Ernährung.  3.  Die  Ernährung  des
Menschen.  Verdauungsvorgang.  5.  Die  Milch,
s.  Molkereiprodukte.  7.  Stärkehaltige  Samen.  8.  Leguminosen. ­
  9.  Velgebende  Samen,  gl.  Speisefette  a)  aus
dem  Tiere  t>)  aus  dem  Pflanzenreich,  ig.  Wurzelgewächse. ­
  \2.  <Dbfl=  und  Beerenfrüchte.  \5.  getrocknete
Früchte.  Mehl.  (5.  Verunreinigungen  und  Verfälschungen ­
  des  Mehles.  \6.  Brot.  (7.  Konditorwaren. ­
  j8.  Gewürze,  (9.  Süßstoffe.
Schwach-  und  Batteriestrom.  2.  Ohm'sches  Gesetz
(Volt-  und  Amp.  Meter).  3.  Elektromagnet  mit
polarisiertem  Anker  für  Normaluhren,  System  Grau,
Bohmeyer  usw.  4.  Stromwender  für  Hauptuhren
vom  Steiggrad  aus  und  mit  besonderem  Läutewerk.
5.  Vorführung  von  Modellen  und  Besichtigung  einer
mustergiltigen  Anlage.  S.  Elektrische  Normaluhr  mit
elektrischem  Aufzug,  gute  u.  schlechte  Systeme.  7.  Punktund
  Schleifkontakte.  8.  Verhütung  der  Funkenbildung
am  Kontakt.  9.  hipp'sches  Pendel.  10.  Benutzung
der  Starkstromleitung  für  den  Uhrenbetrieb.  11.  Stromkonsum ­
  und  wattzeiten  usw.

Photograph  en

Bandagisten
Buchhj^tz^x
Eichwesen

29

15
18

600

Zusammen:

88

315
515
170

Chemische  und  physikalische  Grundlagen  der  Photographie. ­
  Herstellung  vergrößerter  Negative.  Der
einfache  u.  Kombinations-Gummidruck.  Die  Momentund
  Farbenxhotographie.  Chemische  und  physikalische
Grundlagen  der  Photographie  mit  Uebungen.  Herstellung ­
  vergrößerter  Negative.  Die  Porträtaufnahme
in  neuzeitlicher  Auffaffung.  Die  Bromsilber-Vergrößerung ­
  nebst  Retouche.  Urheberrecht.
Anatomie  und  Orthopädie.
handvergolden.  Dekorationsdruck.  Lederschnitt  und
Intarsia.  Marmorieren.
Einführung  in  die  Ausführung  von  Reparaturen  an
Meß-  und  Wiegeräten.

40251