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§  16.  Anhang  zum  Budget.

Werte

in
Naturalien

in  Geld

I.  Sektion.
Berechnungen  des  Verdienstes  aus  den  Arbeiten
der  Familie
(für  eigene  Rechnung).
A.  Unternehmerlohn  aus  derBerufstätigkeit,  die
ausgeübt  wird  vom  Vater  unter  Beihilfe  der  Familie,
eines  selbständigen  Sohnes  und  eines  Gesellen.
Einnahmen:
Bezahlung  für  300  Arbeitstage  (7—8  Std.),  gleichwertig  mit
160  Tagen  bei  viel  Beschäftigung  (14  Std.).
Lohn,  den  die  Familie  bekommen  würde,  wenn  sie  täglich  dieselbe ­
  Arbeit  und  nur  diese  leisten  würde:
Lohn  des  Vaters  (14.  Sekt.  III).  750,—
„  „  23  jährigen  Sohnes  (desgl.)  750,—
„  der  Frau  und  zweier  Töchter  (desgl.)  216,—

Summe,  die  der  Haushalt  noch  zu  diesem  Lohn  hinzuerhält  Fr.
Ausgaben:
Lohn  für  den  ältesten  außer  dem  Hause  wohnenden  Sohn
„  „  „  Gesellen
Mietzins  für  den  Teil  des  Hauses,  der  als  Werkstatt  dient
Heizung  der  Werkstatt:  Kohlen  450kg  ä  2,14  Fr.  für  100  kg
Branntwein  am  Samstag  (alle  Arbeiter  gemeinsam)  221  ä  0,88  Fr.
Zinsen  für  Betriebskapital:  dieses  besteht  einzig  in  dem  Vorschuß, ­
  den  der  Unternehmer  gibt.  Die  Zinsen,  die  er  nicht
fordert,  würden  betragen  bei  5%
Kosten  für  Material  und  Zutaten:  Zinsen  (5°/o)  des  Wertes  des
Arbeitstisches,  der  Werkzeuge,  Möbel  u.  Utensilien  (140,62  Fr.)
Unterhaltung  dieser  Gegenstände  und  Neukauf
Es  kommt  zum  Lohn  hinzu  für  Lieferung  der  Werkzeuge  und
verschiedener  Gegenstände,  Ersatz  der  Tagelohnarbeit  durch

Gesamtsumme

wie  oben

Fr.

2156,86

B.  Kultur  des  Gartens  von  6,11  ar
Einnahmen:
Kartoffeln

187  kg  ä  0.06

Fr.

3,92

7,30

Weißkohl  für  Sauerkraut

71

„  ä  0,20

4,90

9,30

Weißkohl  frisch  gegessen

37

„  ä  0,07

0.99

1,60

Rotkohl

24

„  ä  0,135

1,24

2-Bohnen

  (frische)

140

„  ä  0,09

4,30

8,30

Grüne  Erbsen

3

„  ä  1,—

1,10

1,90

Brechbohnen

16

„  ä  0,37

2,12

3,80

Karotten

47

„  a  0,04

0,73

1,15

Zwiebeln

4

„  ä  0,15

0,20

0.40

Salat  (Endivie)

14

,,  ä  0,27

1,36

242

Gurken

10

„  ä  0,21

0,70

1.40

Johannes-  und  Stachelbeeren

28

„  ä  0,18

1,84

3,20

Runkelrüben  (für  die  Ziege)

26

„  ä  0,025

JJ

0,65

—

Überreste  (für  die  Düngung)

100

„  ä  0,02

2-—



Ausgaben:
Pachtzins  für  den  Garten:  6,11  ar  ä  7  Fr.
Düngung:  1  Wagen  ä  5  Fr.
Arbeit  der  Familie:  30  Tage  ä  0,30  Fr.
Kosten  des  Materials:  unbedeutend
Gewinn  aus  dieser  Beschäftigung

Summe

26,05
57-9-



42,77
42,77

3872,86

1716,-2156,86



750  —
562,50
77,08
9,63
19,36

2,50
7,03
327,13

401,63

Gesamtsumme  wie  oben  I  26,05  I  42,77