Full text : Die deutsche Ölmüllerei

170  HI.  Die  Ausbildung  des  Fabrikbetriebes  von  1870  bis  zur  Gegenwart.

Ge
1—5

hilfenbetri
6-10

ebe  mit  ..
11—50

51—200

en:
201—1000

Zahl  der  Gesamtbetriebe ­


640

72

95

30

7

In  diesen  beschäftigte
Personen

1250

531

2159

3068

2430

In  diesen  benutzte  P.S.

2835

456

4626

11044

6383

ln  diesen  benutzte  Kilowatt ­


188,7

30,1

111,2

1367,7

1271,8

Auf  jeden
Gesamt  betrieb

besch.
Pers.

1,95

7,4

22,7

102,3

347,1

kommen  im

P.S.

4,4

6,3

48,7

368,1

911,9

Durchschnitt

Kilow.

0,3

0,4

1,06

45,59

181,7

Aus  dieser  Tabelle  ergibt  sich,  daß  bei  Zählung  der  Gesamtbetriebe ­
  als  Betriebseinheiten  sich  die  ziffernmäßige  Ausdehnung ­
  des  Großbetriebs  als  noch  größer  erweist,  als  ich  auf
Grund  meiner  früheren  Tabellen  annehmen  konnte.  Während
ich  bei  Zählung  der  Teilbetriebe  als  Betriebseinheiten  29  Betriebe ­
  mit  je  51—200  beschäftigten  Personen  und  4  Betriebe
mit  mehr  als  200  Personen  erhielt,  habe  ich  jetzt  30  Betriebe  der
ersteren  und  7  der  letzteren  Kategorie,  und  die  Summe  der  in
ihnen  insgesamt  beschäftigten  Personen  wächst  von  4282  auf
5498.  Berechnet  man  sich  die  in  den  Großbetrieben  aufgewendeten ­
  motorischen  Kräfte 13 ),  so  erhält  man  rund  20000  P.S.
bzw.  2694  Kilowatt,  also  ca.  79%  bzw.  91%  der  überhaupt  in
diesem  Gewerbe  aufgewendeten  motorischen  Kräfte;  auch  hiernach ­
  also  würde,  selbst  unter  Außerachtlassung  aller  sonstigen
noch  zugunsten  des  Großbetriebs  sprechenden  Momente,  die
Produktion  der  Großbetriebe  mindestens  %  der  Gesamtproduktion ­
  betragen.

habers,  welche  räumlich  von  einander  getrennt  lagen  und
jede  für  sich  bestanden,  als  einzelne  Betriebe  gezählt."  Auf
Grund  dieser  Zählweise  ergeben  sich  in  der  folgenden  Tabelle  Änderungen
gegenüber  meinen  früheren  Zusammenstellungen.
ls )  Es  ist  hier  leider  nicht  zwischen  Betrieben  mit  fl  bis  20  und
21  bis  50  beschäftigten  Personen  unterschieden.  Bei  der  Berechnung  der
auf  die  Großbetriebe  fallenden  motorischen  Kräfte  ist  deshalb  von  den
hier  gezählten  PS  und  Kilowatt  ungefähr  die  Hälfte  genommen.
            
Waiting...

Note to user

Dear user,

In response to current developments in the web technology used by the Goobi viewer, the software no longer supports your browser.

Please use one of the following browsers to display this page correctly.

Thank you.