Kakur
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Kali
eben, beliebig färben und, nachdem es in Wasser
gelegen, auch biegen.
Kakur (Kakuobohnen), die gelben Früchte
der in Südwestafrika wachsenden Kukurbitazee
Cucumte myriocarpus, ähneln einer großen
Stachelbeere; die zahlreichen eiförmigen, fast
weißen Samen werden von den Kaffern als Purgier-
und Brechmittel benutzt.
Kalabarbohnen (Gottesurteilbohne, lat
Semen calabaris, frz. Föve du Calabar, engl.
Ordeal bean), die Samen eines an der Kalabarküste
in Westafrika heimischen, strauchartigen
Hülsengewächses Physostigma venenosum,
sind von nierenförmiger Gestalt, dunkelbis
schwarzbrauner Farbe und mit einer harten
braunen Schale umgeben. Die etwa 4 g schweren,
völlig geruch- und geschmacklosen Bohnen
enthalten zwei stark giftige Alkaloide: Physostigmin
und Kalabrin und werden daher
in Afrika zu Ordalien (Gottesurteilen) benutzt.
Das rein dargestellte Physostigmin, wie das
alkoholische Extrakt der K. haben die Eigenschaft,
die Pupille zu verengern, und finden daher
in der Augenheilkunde zur Aufhebung der Atropinwirkung
Anwendung, indem man mit Kalabarextrakt
getränkte Scheibchen von Gelatine oder
Papier in das Auge einführt. Als fremde Beimengungen
sind bisweilen die Samen von Mucuna
cylindrosperma und M. urens, der sog
wilden K., oder Kalinüsse beobachtet worden.
Da die K. in Pulverform an Wirksamkeit
verlieren sollen, werden sie nur in ganzem Zustande
aufbewahrt.
Kalain, Calin, Legierung von Blei, Zinn und
wenig Kupfer, welche die Chinesen in Form von
Blattmetall zum Auslegen der Teekisten benutzen.
Kala-Kurwaii, ein dem Mahagoni ähnliches
ostindisches Holz von Hymenodiction excelsum,
einer Rubiazee, eignet sich für die
feine Möbeltischlerei.
Kalfroom, ein aus Holland eingeführtes Präparat,
das angeblich der Magermilch zugesetzt
werden soll, um sie für die Kälberernährung
brauchbar zu machen, tatsächlich aber zur Milch
fälschung bestimmt zu sein scheint, stellt nach
Börner eine gelbe Flüssigkeit von dicklicher
Konsistenz dar und enthält neben 5,29 °/o Wasser
0,24% Mineralstoffe, 4,56 °/o Kasein, 45,47 °/o
Baumwollsamenöl und z 1,94 "/a Rohrzucker. K.
gibt beim Anrühren mit Wasser eine milchähnliche
Emulsion.
Kali (Kaliumoxyd). Das Wort Kali oder mit
vorgesetztem arabischem Artikel Alkali ist arabisch
und bedeutet Pflanzenlaugensalz, denn
schon die Araber des 8. Jahrhunderts wußten,
daß sich aus Pflanzenasche mit Wasser Salz ausriehen
sowie durch gebrannten Kalk ätzend
machen läßt. Daß zweierlei solcher Salze, K.
und Natron, vorhanden, wurde erst viel später
erkannt. Jetzt versteht man unter K. nur die
Sauerstoffverbindung des Ka'.iummetalls (s. Kalium),
das Kaliumoxyd, K 2 0, eine weißgraue,
feste, spröde Masse, bezeichnet im Handel aber
meist die Verbindung des K. mit Wasser, das
Kalihydrat (Kali u mhydroxyd, Ätzkali, kaustisches
Kali, Kaliumoxydhydrat, lat. Kalium
hydricum, Kalium causricum, Lapis causticus,
frz. Hydrate de potassium, Potasse caustique,
engl. Potassium hydroxide, Potassium hydrate),
mit dem gleichen Namen. Das Kaliumhydroxyd
wurde längere Zeit als Element betrachtet, bis
Davy 1807 nachwies, daß es ein zusammengesetzter
Körper sei. In den Handel kommt
das Ätzkali in verschiedener Form entweder fest
als weißes Pulver (Kalium causticum siccum, Kalium
hydricum siccum), als weiße, harte Stücke
(Kalium causticum fusum in frustulis) und als
runde Stengelchen (Kalium hydricum seu causticum
in baculis) oder in Lösung als Kalilauge,
Ätzkalilauge (lat. Liquor kali caustic!, frz.
Solution d hydrate potasse, Solution de potasse
caustique, engl. Solution of potash). Letztere
wurde früher durch Auslaugen von Holzasche
mit Wasser und Zusatz von gebranntem Kalk er
halten. Jetzt stellt man sie durch Kochen von
wäßriger Pottaschelösung mit gelöschtem Kalk
in einem blanken eisernen Kessel dar. Die Umsetzung
in Ätzkali und kohlensauren Kalk gilt als
beendet, wenn eine filtrierte Probe der Flüssig
keit beim Eintropfen in Salzsäure kein Aufbrausen
mehr bewirkt. Die Lauge wird nach dem
Absitzen des Kalkes klar abgezogen und in einem
blanken eisernen oder silbernen Kessel bis zur
gewünschten Konzentration eingedampft. Die
Kalilauge des D.A.B. (Liquor kali caustic! purus)
hat das spez. Gew. 1,140 und enthält 15%
Ätzkali. Die Kalilauge des Handels (Liquor
kali caustic! venalis) ist unreiner, aber gewöhnlich
hochprozentiger. Der Gehalt wird mittels
des Aräometers nach Graden Beaumä bestimmt.
Die Kalilauge ist eine äußerst scharfe, sich
schlüpfrig anfühlende, farblose oder gelbliche
Flüssigkeit, die stark alkalisch reagiert und die
Haut bei längerer Einwirkung zerstört. Das
Kalium causticum siccum erhält man durch
Eindampfen der Kalilauge unter Umrühren, bis
ein herausgenommener Tropfen auf kaltem Porzellan
erstarrt, und darauf folgendes Weiterrühren
der vom Feuer genommenen Lauge bis zum Erstarren.
Man gewinnt hierbei ein grobes Pulver,
das etwa 20%> Wasser enthält. Das Kalium
causticum fusum wird erhalten, wenn man das
Eindampfen der Kalilauge so weit fortsetzt,
bis der Inhalt des Kessels ölartig ruhig schmilzt.
Alsdann wird die wasserfreie, heiße Masse entweder
in eiserne, innen versilberte Formen gegossen
und so das Kalium causticum in baculis
bzw. der Lapis causticus chirurgorum (Ätzstift)
gewonnen, oder man gießt dieselbe auf Metallbleche
aus und bricht sie nach dem Erkalten in
Stücke (Kalium causticum fusum in frustulis).
Das auf die eine oder andere Weise erhaltene
feste Ätzkali bringt man sofort nach dem Erstarren
in trockene, warme Gefäße und verschließt
sie sorgfältig, da es an der Luft begierig
Wasser und Kohlensäure anzieht und allmählich
zerfließt. Eine besonders reine Sorte für analytische
Zwecke erhält man durch Behandeln des
geschmolzenen Ätzkalis mit starkem Alkohol, wobei
die Verunreinigungen — Kaliumsilikat, Pottasche,
Chlorkalium, Eisenhydroxyd — in die
untere wäßrige Schicht gehen. Die alkoholische
Lösung wird abgezogen, der Alkohol abdestilliert
und der Rückstand in einer Silberschale zum
ruhigen Schmelzen erhitzt. Ein noch reineres
Ätzkali, das Kalium causticum purissimum,
wird aus Ätzbaryt und schwefelsaurem Kalium
gewonnen. Ätzkali und JCalilauge finden mannig-
