LA DÉCADENCE DU MÉTIER
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TABLEAU IV.
Ouvriers ou ouvrières de moins de 1(5 ans recevant
nourriture et logement ou nourriture seulement (col. 1 et 2
d’après vol. XV du Recensement industriel 1896 col. 4
d’après vol. XVIII, p. 331-333.)
PROFESSION
S H
C5 Z
P S
z =3
g
»
—'
Z
2
TOTAL
03 1 ET 2.
OUVRIERS
GAGNANT
MOINS DE
0,50 FR.
Maréchaux-ferrants et forgerons . . .
22
10
32
162
Serruriers-poëliers
1
—
1
225
Boulangers
117
75
192
199
Tailleurs
3
7
«
292
Couturières ...
8
27
35
1690
Modistes
—
—
117
Corsetières
—
-
—
329
blanchisseuses de linge
3
5
12
183
Repasseuses de linge
—
2
2
47
Peintres
—
—
—
*7
Plombiers-zingueurs, ete
4
1
5
56
Sabotiers
—
—
44
Menuisiers
3
10
13
319
Ebénistes
2
1
3
350
Tapissiers . *
;
—
65
Cordonniers
2
; 14
1
46
cr>
oo
