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ÉVOLUTION  INDUSTRIELLE  DE  LA  BELGIQUE

langers  réunis  de  Schaerbeek  :  «  Mon  collègue  affirma ­
  également,  dit-il,  que  depuis  qu’ils  ont  enlevé  des
porteurs  de  pain  aux  sociétés  anonymes  et  aux  coopératives, ­
  ils  travaillent  30  sacs  par  jour  et  que  les
porteurs  gagnent  plus  d’argent  que  certains  petits
boulangers,  car  ils  colportent  partout,  cherchent  des
clients  là  où  ils  peuvent  en  trouver  afin  de  se  débarrasser ­
  de  leur  marchandise.  Dans  ce  cas,  la  société
n’est  plus  une  coopérative  de  patrons  boulangers  réunis ­
  :  elle  devient  simplement  une  fabrique  de  pains.
Mon  collègue  avança  encore  que  si  les  petits  patrons
voulaient  venir  travailler,  ils  pouvaient  encore  gagner
cinq  francs  par  jour  !  Est-ce  vraiment  bien  la  peine
de  s’être  installé  patron  pour  redevenir  ouvrier,  et  ne
vaut-il  pas  mieux  rester  franchement  ouvrier  sans
assumer  des  charges  laissant  si  peu  de  profit  ?  »  (1).
Pour  les  5  autres  syndicats  de  production,  des  données ­
  approfondies  nous  manquent.  Si  l’on  entreprenait
une  étude  sérieuse  sur  ce  sujet,  on  trouverait  sans
doute  une  situation  ressemblant  à  celle  que  nous  a
dépeinte  Madame  Potter-Webb  pour  les  coopératives
de  production  de  l’Angleterre.
Mais  les  chiffres  de  l’Office  des  Classes  Moyennes
suffisent  pour  démontrer  la  banqueroute  du  mouvement ­
  syndical  parmi  les  artisans.  Parmi  les  métiers
ayant  à  supporter  la  lutte  contre  les  fabriques,  il  n’y
a  que  les  boulangers,  tailleurs  et  cordonniers  qui
possèdent  quelques  groupements  professionnels.  Les

(1)  Commission  Nationale.  Enquête  orale,  V.  Vil,  p.  146.