Die Holzarten, aus denen die Fässer gebaut sind, sind ver-
schieden. Es kommen in der Hauptsache folgende Hölzer in
Betracht:
Fichten- und Kiefernholz wird zu den üblichen Pack-
fässern für trockene Gegenstände verwendet, z. B. für feste
Seifen, Kunsthonigwürfel usw.
Buche findet für dichte Packfässer recht gern Verwendung,
und zwar kommen als Faßinhalt schwerflüssige Materialien in
Frage, wie z. B. Leim, Honig und konsistente Fette. Buche ist
im Preise höher als Fichten- und Kiefernholz, die sich im Preis
einander gleich sind. Buche hat den erheblichen Nachteil, daß
das Holz fäulnisempfänglich ist. Bei Feuchtigkeitszutritt ist
starkes Quellen der Dauben, bei darauf eintretender Trockenheit
dagegen Zusammenziehen derselben zu bemerken, so daß Risse
die Folge sind. Dies geschieht vor allen Dingen bei leeren Fässern.
Eiche wird verwendet für Weine, Spirituosen und Bier.
Außer Bierfässern werden keine anderen Fässer gepicht.
Espe und Eiche werden zur Herstellung von Ölbarrels
verwendet.
Kastanienholz eignet sich zu Fässern sehr wenig, wird aber
für den einmaligen Versand von Wein aus Spanien und Italien
leider immer noch verwendet. Außerordentlich häufige Faß-
brüche, oft bis zu 10% einer Ladung, sind Folgen derartiger
unsachgemäßer Verpackung. In Deutschland werden diese
Kastanienfässer nicht wieder für Wein und Spirituosen ver-
wendet, sondern, falls sie noch weiter benutzt werden, nur für
Kraut und eventuell Gurken.
Zu beachten sind bei der Herstellung der Fässer folgende
Punkte:
Festigkeitsbeanspruchungen
Bodenbrüche kommen bei Fässern selten vor. Dagegen sind
Bauchbrüche in der Daubenmitte, als auch Abstoßen der Köpfe
häufig. Unter Köpfen versteht man die über dem Boden her-
vorstehenden Daubenenden.
Faßbereifung
Die Bereifung der Fässer geschieht aus zwei Gründen. 1. um
überhaupt die Möglichkeit des Zusammenhalts der Dauben
zu geben und 2., um ein bequemes Rollen des Fasses zu be-
wirken. Aus diesem Grunde ist die Bereifung der Fässer nach
den jeweiligen Verwendungszwecken und dem Inhalt recht
verschieden. Die Holzbereifung besteht meistens aus jungem
Weiden-, Birken-, Linden- und Haselnußholz. Weide und Hasel-
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