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il n’en résulte pas nécessairement des conséquences désastreuses, étant donné 
que les groupements en question sont en tout cas très semblables. Par contre, 
lorsqu'il est nécessaire d’aboutir à des conclusions exactes comme dans le cas des 
fluctuations du coût du travail pendant un certain nombre d’années, des erreurs 
de ce genre peuvent avoir des répercussions graves. Les réserves que nous formulons 
ici nous ont paru nécessaires, d’une part en raison des conclusions auxquelles 
nous aboutissons nous-mêmes au cours de notre rapport, et d’autre part afin de 
mettre le lecteur en garde contre toutes autres conclusions qu’il pourrait être 
tenté de formuler lui-même. 
ALLEMAGNE 
Dès avant la guerre, la pratique de la comptabilité agricole était largement 
répandue en Allemagne. La Société d’agriculture d’Allemagne (Deutsche Landwirt- 
schaftsgesellschaft) s’occupait activement des résultats de cette comptabilité dans 
ses publications. Nous ne pouvons malheureusement pas utiliser aussi pleinement 
que nous le désirerions, dans le présent mémoire, la documentation publiée jusqu’à 
ce jour, d’une part, parce que les méthodes de comptabilité employées ne permettent 
pas d’obtenir les informations précises qui sont nécessaires, d'autre part, parce que 
les auteurs des rapports n’ont calculé aucune moyenne. Les informations recueillies 
empruntent plus particulièrement leur valeur à un grand nombre de détails sur 
la gestion et la culture individuelles des fermes, ce qui permet de se faire une opinion 
sur le jeu des éléments divers dans chaque cas. Cette méthode a évidemment de 
nombreux avantages, mais, dans une étude du genre de celle que nous présentons 
ici, il est impossible de réunir des données particulières à chacune des fermes. 
Les seules informations qui permettent de traiter la question d'un point de 
vue général datent de la guerre; elles portent sur la période des hostilités ainsi que 
sur l’année 1913-1914. Nous avons choisi, en vue de les analyser ici, les faits 
relatifs à cette dernière année, car ils offrent un certain intérêt, même s’il n'est 
pas encore possible de les comparer à des faits relatifs à la période d’après-guerre. 
Les informations recueillies proviennent de deux sources, c’est-à-dire, d’une 
part, de treize offices locaux de comptabilité agricole, et, d’autre part, de la section 
de comptabilité agricole de la Société d’agriculture d’Allemagne !. L'enquête n’a 
pas porté sur des fermes pouvant être réellement qualifiées de petites exploitations, 
mais, de manière générale, la répartition des fermes, d’après leur superficie, cor- 
respond aux conditions des districts étudiés. 
Les informations fournies sur les méthodes de comptabilité employées sont 
trop peu nombreuses pour qu’il soit possible de faire la comparaison entre les postes 
! Untersuchungen über die Steigerung des landwirtschafilichen Betriebsaufwandes in den 
Jahren 1913-1914 bis 1917-1918 auf Grund buchmässig ermiltelter Betriebsergebnisse. Bericht 
der Zentralstelle zur Erforschung der landwirtschaftlichen Betriebsverhältnisse an das 
Reichsernährungesministerium, Berlin, Sittenfeld, 1919. 67 pp.