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Dans la Suède méridionale, le coût total de la production est approximative-
ment le même qu’au Danemark, mais le pourcentage du coût du travail est légè-
rement plus élevé. Le coût du travail, par hectare, est à peu près le même dans
toute la Suède ; cependant, le coût total de la production décroît graduellement,
à mesure que, s’éloignant de la région méridionale, on se rapproche des districts
du centre, puis du nord. Cette diminution a pour résultat que, dans la partie sep-
tentrionale du pays, les deux tiers ou même davantage du coût total de la pro-
duction sont consacrés à la rémunération du travail. Etant donné la superficie
restreinte des fermes dans la Suède septentrionale, la majeure partie du travail
y est effectué à l’aide de la main-d’œuvre familiale. Par suite des divergences
considérables que l’on constate dans les conditions agricoles, d’une région à l’autre,
les chiffres pour l’ensemble du pays n’offrent aucun intérêt. Le pourcentage
général moyen du coût du travail, pour l’ensemble des fermes suédoises qui ont
servi de champ d’étude, serait d’environ 50,9.
Le tableau ci-après, qui montre comment se répartissent, autour de cette
moyenne, les fermes étudiées, indique un écart considérable de pourcentages, ce
qui fait que le pourcentage général moyen indiqué ci-dessous n’est nullement
représentatif. Cet écart demeure encore très grand, même si l’on étudie les régions
séparément.
TABLEAU II. — CLASSIFICATION DES FERMES ÉTUDIÉES D'APRÈS LES POURCENTAGES
MOYENS DU COÛT DU TRAVAIL DANS LE COÛT TOTAL DE LA PRODUCTION
(ENSEMBLE DES DISTRICTS SUÉDOIS), 1923-1924
bus EE “en #15 | æ ot
total de la production 37 | 9 ü 56 61 66 | plus
Nombre de fermes où
ont été constatés
les pourcentages ci- |
dessus (total, 273) 13 | 13 | st (18 (26 | 254 dm: ;
Il ressort du tableau I qu’en Suède méridionale et centrale, les pourcentages
du coût du travail ont diminué de 1922-1923 à 1923-1924. Toutefois, dans les
deux cas, les différences de pourcentage du coût du travail, dans les fermes de
superficie variée, sont plus considérables que les différences d’année en année.
En Suède méridionale, on constate, en général, que le coût total de la production,
en couronnes, par hectare, est d’autant plus bas que l’exploitation est plus grande,
mais cette observation ne s'applique pas au coût du travail. Dans quelques cas,
le coût du travail par hectare est plus élevé pour une ferme d’une superficie donnée
que pour le groupement au-dessous. Lorsqu'on étudie les pourcentages, on
=
+