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On possède également des informations pour 1924, mais, comme ces chiffres 
diffèrent très peu de ceux relatifs à 1923, nous avons préféré nous en tenir aux 
années susmentionnées, de manière à faciliter les comparaisons avec les autres 
pays pour lesquels des statistiques portant sur l’année 1924 n’ont pu être obtenues 
en temps utile. 
Les rapports ne contiennent aucune description agricole des fermes ayant 
servi de champ d’étude. Les conditions agricoles diffèrent largement suivant les 
régions. D’après un recensement, auquel il a été procédé en 1905 1, la proportion 
de terrains arables, qui est de 11,7% en moyenne pour tout le pays, varie de 0, 
dans certains cantons, à près de 40% dans d’autres, et les pâturages naturels 
(pâturages alpins) de 0 à 72%. L’étendue des fermes est également très variée ; 
pour celles dont la superficie ne dépasse pas 15 hectares, la proportion de terres 
arables est de 18%, et celle des prairies de 60 à 61% en moyenne. La viticulture 
ne joue un rôle que dans les plus petites exploitations. Dans les fermes de 15 à 
30 hectares, les pâturages commencent à remplacer les prairies, et, pour celles 
de plus de 70 hectares, la proportion est de 6% de prairies, 85% de pâturages et 
1% de terres arables. 
Les éléments du coût de la production correspondent aux postes a), f), g) et h) 
du tableau de l’introduction ; et ceux du coût du travail aux postes f) et 9). Le 
poste «impôts » comprend également les impôts personnels sur le capital investi 
dans l'exploitation agricole et sur le revenu provenant de celle-ci. En 1922, les 
comptes enregistraient une dépréciation extraordinaire du cheptel vivant, cor- 
respondant à la baisse des prix, ce qui a porté de 2 à 9 le pourcentage de ce poste 
(dépréciation du cheptel vivant) dans le coût total de la production. Etant donné 
qu'au Danemark et en Suède, les pertes de cette nature ne sont pas considérées 
comme un élément du coût de la production, nous avons également établi une 
comparaison entre les éléments du coût du travail et le coût total, en exceptant le 
poste «dépréciation du cheptel vivant ». De même, nous avons fait abstraction 
du poste «intérêts sur le capital agricole », qui, dans les rapports, était inclus dans 
le coût de la production. 
! Recensement de 1905. Statistique de la Suisse. Résultats du recensement fédéral des entre- 
prises agricoles, industrielles et commerciales, au 9 août 1905. 2me volume. Exploitation des pro- 
duits bruts du sol. Berne, 1910.