Full text: Das Hotel- und Gastgewerbe

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DAS HOTEL- UND GASTGEWERBE 
lerischen Meisterwerke: die Farbenfreudigkeit, leider verloren. 
Man wolle ferner beachten, daß der Schwarzdruck, als echter 
„Schwarzkünstler‘, auch kleine Fälschungen liebt. So erscheint 
zum Beispiel bei der Reproduktion dasjenige in tiefem Schwarz, 
was im Original leuchtendes Blau oder tiefsattes Rot ist. Aber 
der Charakter der kleinen Etikette läßt sich auch aus der 
einfarbigen Wiedergabe erkennen und, wer es nur will, kann 
doch aus ihr lernen. 
Es ist nicht meine Absicht, zu jedem der wiedergegebenen 
Bildchen eine Erklärung zu schreiben. Die meisten reden schon 
selbst eine deutliche Sprache. Nur zu den bemerkenswertesten 
gebe ich eine kurze Erläuterung. Vorher sei mir aber noch ein 
anderer wichtiger Hinweis gestattet. 
Im Abschnitt über die Dauerwerbung durch das Kennzeichen 
schreibe ich: Will der Hotelier wirkungsvolle, den Erfolg ver- 
bürgende Reklame machen — ich rate ihm dringend dazu — 
dann bemühe er sich um irgendein Kennzeichen von suggestiver 
Wirkung, das bei allen seinen Anzeigen, in verschiedenen 
Größen, aber auch auf seinen Prospekten, Briefbogen, Rech- 
nungen usw. zu finden sein muß. 
Diese Anregung: Schaffung eines bedeutsamen und sich dem 
Gedächtnis einprägenden Kennzeichens, ist in mehreren meiner 
Etikettenmuster bereits verwirklicht oder wenigstens ange- 
deutet worden. So zum Beispiel bei der Etikette des Hotels 
Esplanade in Berlin, die den charakteristischen Rolandbrunnen 
mit der Siegesallee und ihren vielbesprochenen fürstlichen 
Marmorgruppen dem Beschauer vorführt. Im Hintergrunde 
schwankt die Siegesgöttin auf hohem Stengel. Also ein ein- 
prägsames Bild. 
Das Münchner Regina-Palast-Hotel hat die beiden Frauen- 
türme gewählt, die von der Silhouette dieser deutschen Lieb- 
lingsstadt untrennbar sind. Ich entsinne mich noch des eigen- 
artigen Zaubers, als ich einst, nach einer langen, ermüdenden 
Fußwanderung, hinter Sendling endlich die beiden Maßkrug- 
deckel, alias Frauentürme, am dämmernden Horizont auf- 
tauchen und allmählich immer wuchtiger in den Himmel 
hineinwachsen sah. Lokalzauber. Ihn sich auf der Koffer- 
etikette dienstbar zu machen, ist kein schlechter Gedanke. 
Originell ist die Etikette des Hotels Bellevue (jetzt Park- 
Hotel) in Bad Wörishofen. Dieser erst seit ungefähr 50 Jahren 
bestehende bayerische Kurort verdankt sein Entstehen einem
	        
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