CA

DAS HOTEL- UND GASTGEWERBE

39, WISSENSCHAFTLICHE STUDIENREISEN

Sie werden neuerdings von Hochschulen gepflegt, um die
jungen Studenten ins praktische Leben einzuführen. Im Hinblick
 auf den Zweck dieses Werkes flechte ich einen kurzen
Bericht über einen hygienischen Ausflug von zehntägiger Dauer
ein, der von der Technischen Hochschule zu Dresden :veranstaltet
 worden war. Diese Studienreise war deshalb von
besonderem Interesse, weil sie vielfache Berührungspunkte mit
Belangen des Fremdenverkehrs lieferte, und weil es für alle
Interessenten am Fremdenverkehr wichtig ist, wenn der junge
Student durch praktischen Anschauungsunterricht auf die
volkswirtschaftliche Bedeutung moderner Einrichtungen hingewiesen
 wird, die dem Fremden- und Güterverkehr, der
Volksgesundheit usw. dienen.
Die Studienfahrt der Dresdner Technischen Hochschule
bezweckte die Einführung des Studenten in die hygienischen
Einrichtungen einer Großstadt. Hamburg als Hafen- und internationale
 Fremdenverkehrsstadt war dazu in ganz besonderem
Maße geeignet, denn Anlagen und FEinrichtungen wie das
Institut für Schiffs- und Tropenkrankheiten, das Barmbecker
Krankenhaus, das. Versorgungsheim in Farmsen, die Auswandererhalle
 der Hapag, die Lungenheilstätte Edmundsthal-Siemerswalde,
 die neuen Hamburger Hochhäuser (Chile- und
Ballinhaus), der großzügig angelegte Stadtpark und nicht
zuletzt der Hamburger Hafen, sie alle waren dazu angetan,
dem lernenden Studenten einen umfassenden Überblick über
all das zu geben, was zur Wohlfahrt und gedeihlichen Entwicklung
 einer modernen, internationalen Fremdenverkehrsstadt
 wie Hamburg erforderlich ist.
Es ist bekannt, daß die gesundheitlichen Verhältnisse der
Völker nicht die besten sind. Namentlich über den Gesundheits-