Full text: Das Hotel- und Gastgewerbe

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DAS HOTEL- UND GASTGEWERBE 
dem Heimatboden die Treue zu wahren und ihm mit allen 
Kräften zu dienen. Die rheinisch-westfälischen Industriellen 
hatten sich gern in den Dienst dieser Belohnungs-Studienreise 
gestellt, denn der Nutzen einer solchen Einrichtung leuchtet 
ohne weiteres ein. Sie sollten deshalb nachdrücklich von allen 
Fremdenverkehrsinteressenten gefördert werden, ebenso wie 
die wissenschaftlichen Studienreisen. 
Wenn man von Erholungsreisen schreibt, dann liegt auch 
der Gedanke an Erholungsheime nahe. Diese Erholungsheime 
haben namentlich in Deutschland, aber auch in Österreich, 
eine nahezu stürmische Vermehrung gefunden. Sie wachsen 
sich immer mehr zur Konkurrenz und damit auch zu einer 
Gefahr für die bestehenden Hotels und Fremdenheime in den 
Kurorten aus. Es gibt in Deutschland keinen Berufsstand mehr, 
der nicht eines, oft auch eine ganze Anzahl Erholungsheime 
besitzt und im Betrieb erhält. Das Verwunderliche dabei ist, 
daß auch Industrien und Handelskreise sich darunter befinden, 
die Hotel- und Fremdenheimbesitzer zu ihren besten Abnehmern 
zählen. Daß sie ihnen durch die Erholungsheime langsam, aber 
sicher, den Boden unter den Füßen lockern, scheint man noch 
nicht erkannt zu haben. 
Es ist hier nicht der Platz, mich mit dem Erholungsheim- 
problem näher zu beschäftigen. Übrigens habe ich meine 
warnende Stimme als Erster in der Fachpresse erhoben. Aber 
es ist hier wohl der richtige Platz für den wohlmeinenden Rat 
an alle Hotelbesitzer: 
Tretet bei jeder geeigneten Gelegenheit dafür ein, daß man 
in den Kreisen der Industrie, des Handels, Gewerbes und Hand- 
werkes mit der Schaffung neuer Erholungsheime aufhört. An 
ihre Stelle müßten die Erholungs- und Urlaubs-Stipendien 
treten! Es lassen sich mit ihnen dieselben Wirkungen erzielen, 
wie mit den Erholungsheimen. Gegen die Erholungsheime der 
Beamten, die einer der höchstbesteuerten Industrien, also 
einem eminent wichtigen Steuerträger und also auch Nährvater 
der Beamtenschaft, nicht gerade lauter zu nennende Kon- 
kurrenz machen, sollte in den Parlamenten energisch Front 
gemacht werden. 
Das hier über Reisestipendien Gesagte ist auch für das 
folgende Kapitel wichtig, das sich mit dem, unter den heutigen 
sozialen und wirtschaftlichen Verhältnissen wohl bald sehr 
aktuell werdenden Thema der Jugendferien beschäftigt.
	        
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