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DAS HOTEL- UND GASTGEWERBE

Schatz vielseitiger Erfahrungen zehren. Eine kostbare und
ausgezeichnete Wegzehrung für die Kommenden.
Darf ich nochmals eine persönliche Erinnerung auffrischen?
Als die Gunst der Verhältnisse es mir im Jahre 1913 ermöglichte,
 mit der „Illustrierten Hotel-Industrie‘“ ein einzig dastehendes
 Weltorgan der internationalen Hotels zu schaffen, da
schien mir der Gipfelpunkt meines geistigen Strebens im
Dienste des Hotelgewerbes erreicht. Ein Jahr später zerschlug
der rauhe Kriegsgott Mars mein prächtig aufgeblühtes Geisteskind
 in Staub und Asche. Mit doppelter Freude sehe ich, daß
der Gedanke, trotz Weltkrieg und Chaos, noch lebt; daß im
HOTEL schon seit einigen Jahren verkörpert wird, was mir
vor 14 Jahren vorschwebte. Deshalb darf ich wohl, mit
größerem Recht als irgend ein anderer, dem HOTEL mit aufrichtiger
 Freude an dieser Stelle ein herzliches „Glück auf“
zurufen. Sehe ich doch, daß IHV. und seine Zeitschrift auf
dem rechten Wege sind, und daß beide ihre schöne, ethische
Mission erfüllen werden, auch — -— wenn die Welt voll
Teufel wär!