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eines Kaffeegeschäfts usw. erscheinen in der Statistik aber
als eigene Betriebe. Wenn man diese einer zentralen Leitung
unterstehenden Betriebe zusammenfassen würde — die bisherigen
 Veröffentlichungen der Betriebszählungsergebnisse
geben diese geplante Zusammenstellung noch nicht —, so
würde der Anteil der Großunternehmungen steigen. Die
Pilialen sind aber durchweg Angestelltenbetriebe, die Ausdehnung
 des Filialsystems muß also den Anteil der Angestellten
 an der gesamten Beschäftigtenzahl heben.