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5 SCHLUSSBEMERKUNG

N

Die Untersuchung hat gezeigt, daß der Binnenfachgroßhandeli zur
Zeit ein unentbehrliches Glied in der wWirtschaftskette der
deutschen Fischwirtschaft ist, weil er vor allem für den Frischfisch
 die Verteilung bis auf das flache Land sicherstellt. Obwohl
 er damit eine echte volkswirtschaftliche Aufgabe erfüllt,
befindet er sich in einer schwierigen wirtschaftlichen Lage.
Ursache hierfür sind die allgemeine Preisunsicherheit beim
Frischfisch, erschwerte Wettbewerbsbedingungen beim Umsatz von
verarbeiteten Fischwaren und die verhältnismäßig hchen Verteil
kosten. Die Beurteilung der Untersuchungsergebnisse und die
Vorschläge haben unter verschiedenen Gesichtspunkten darauf
hingewiesen, daß eine Verbesserung der wirtschaftlichen Lage
dieser Branche nur durch eine Erweiterung des Sortimentes der
einzelnen Betriebe und durch eine Förderung des Absatzes von
Tiefgefrierware erreicht werden kann. In der Zukunft wird es
auch für diesen Bereich darauf ankommen, daß er in die Lage
versetzt wird, seinen Einkauf und auch seinen Verkauf besser
zu steuern und zu planen als bisher. Hiermit wird er sich
aktiv an den für die gesamte deutsche Fischwirtschaft vorgeschlagenen
 Maßnahmen zur Ordnung des Materialflusses und zur
Neuregelung des MarktsystemeSs beteiligen müssen. Auch in
Aiesem Bereich werden langfristige Bindungen &N bestimmte
Lieferanten durch Lieferverträge über Mengen, Preise und
Sortierung die Grundlage für eine Sicherung der Existenz
schaffen können.