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1.  Häute  und  Felle  .  ..  .  .  .  309
2.  Konservierung  309
B.  Hilfsstoffe  809—311
1.  Alaun  309—310
2.  Vegetabilische  Gerbstoffe  310
3.  Tran  310
4.  Eigelb  310
5.  Mehl  .  310
6.  Beizstoffe  310-311
7.  Chemikalien  811
II.  Maschinen  311—312
A.  Kraftmaschinen  311
B.  Arbeitsmaschinen  311—312
§  31.  Haupt-  und  Nebenprodukte.
I.  Hauptprodukte  312—313
A.  Gerberei  und  Töpferei  312
B.  Pergamentmacherei  und  Papierfabrikation  312
C.  Sämischgerberei  und  Tuchmacherei  312
D.  Gerberei  und  Handschuhmacherei  312—313
E.  Gerberei  und  Schuhmacherei  312—313
E,  Weißgerberet  und  Chrom-,  Lohgerberei  313
II.  Nebenprodukte  313-320
A.  Wolle  und  Haare  313-314
B.  Klauen  und  Hörner  314
C.  Rohe  Hautabfälle  314—317
1.  Leim-  und  Gelatinefabrikation  314—316
2.  Futterstoffe  316—317
3.  Düngemittel  317
4.  Ammon-  und  Cyansalze  317
D.  Lederverwertung  317—319
1.  Lederabfälle  317—318
2.  Lederentfettung  318—319
E.  Abfälle  von  Gerbstoffen  319—320
1.  Stollmehl  319
2.  Degras  319
3.  Gebrauchte  Lohe  319—320

4.  Teil.
Die  topographischen  und  hhgienischen  Verhältnisse  der
Weiszgcrberei.
11.  Kapitel.
Die  topographischen  Verhältnisse  der  Weißgcrbcrei.
§  32.  Die  Nürnberger  Jrher  st  raste  des  14.—16.  Jahrhunderts.

I.  Die  Untersuchungsmethode  321—324
A.  Die  Form  der  Urkunden  321