Praderas artificiales monofitas.—Son pequeñas praderas
que unas veces si se puede se siegan y otras no, sembradas
de una sola planta, generalmente alfalfa, trébol y diversas
gramíneas. Se les da cinco ó seis cortes y se utiliza
para el sanado el forraje ó el heno que producen.
Otros aprovechamientos.—No existen, pues en el mismo
momento de levantar la cosecha de cereales se alza el terreno
y no existe la rastrojera, y como las viñas se guían
en espaldera ó emparrado, tampoco se aprovecha la pam.
panera.
Importancia de la ganadería.—Es indudable que la verdadera
riqueza de la provincia de Coruña es la ganadería,
pues de la agricultura, ó sea del cultivo de los pequenísimos
trozos que se destinan al cultivo de cereales y planlas
de huerta, no sacan casi más productos que los que se
consumen en las casas de los labradores y muy poco se
lleva a los mercados; de manera que las utilidades son todas
de los ganados y sus productos, sobre todo del vacuno
y de cerda.
A continuación se da el número asombroso de animales
que se mantienen en la provincia de Coruña:
Vacuno, 213.957 cabezas; 29.897 caballar, 4.261 mular,
3.629 asnal, 115.783 lanar, 25.180 cabrío y 126.290 de
rerda.