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Montanera.—Solamente en la Zona Norte existen algunos
encinares, casi todos de corta extensión y poco poblados,
cuyo fruto se aprovecha en iguales condiciones con
que hemos dicho al tratar delos aprovechamientos ante:
riores.
Tomando como base los datos anteriormente citados en
lo que respecta al ganado lanar y al cabrío, en la Zona
de Poniente podrían mantenerse 566 cabezas más; en la de
Levante debiera haber 31.907 cabezas más que las que
existen, y en las otras dos Zonas debieran existir sobre
17.300 cabezas más.
En resumen, en la provincia pudieran alimentarse
122.892 cabezas de ganado lanar y 51.015 de cabrío, existiendo
en la actualidad un déficit de 35.091 para el primero
y 14.719 para el segundo.”