Full text : Avance estadistico de la riqueza que en España representa la producción media anual de pastos, prados y algunos aprovechamientos y pequeñas insdustrias zoógenas anexas

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vaballar..........e..e.e...
Mular....... . cervecera.
Astal...... .e..eoroceco.o
Vacuno.. .....e..... e...
Lamar. ........ererneooro
Cabrío.. .......e. em...
De cerda... . ....

1,00 hectáreas por cabeza.
00 — —
2,75
25
0,50
0,50
7 00

El número de cabezas de ganado vacuno que al año se
mantiene en las dehesas de ribera es de unas 15.400, la
mayoría reses bravas, pagando 40 pesetas por cabeza. Las
restantes reses vacunas se mantienen en estabulación por
ser de labor; el caballar, en número de 830.460, aprovecha
los pastos de las praderas naturales, pagándose por cabeza
 50 pesetas, durante el período que dura el pastoreo; el
lanar aprovecha los pastos de monte bajo y también los
pinares y alamedas, alternando con el cabrío, abonando
por cabeza 6 pesetas para uno y otro; el de cerda utiliza
al pasto y fruto de los terrenos de monte alto con encinas
y alcornoques, abonando 30 pesetas por cabeza, y, por úl -
timo, el mular y asnal alternan también con el caballar
en los terrenos de poco pasto, pagando por cabeza 38 pesetas.

En general, todos los ganados ó su mayor parte, que
aprovechan los pastos durante el invierno en los terrenos
adehesados, utilizan las rastrojeras, á excepción del cabrío,
que lo hace de los residuos de la vid; el de cerda el pas-Lo
 de los olivares, y el lanar el ramoneo de los mismos;
aprovechamientos cuya valoración será objeto de otra
Memoria.
            
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