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Provincia de Cáceres (1).

Las industrias zoógenas anexas no tienen gran importancia
 en esta provincia, y en cuanto al primer grupo se
refiere sólo la tienen las gallinas, pues las restantes existen
en número escaso y no atiende su explotación más que á
las necesidades del consumo local y, álo sumo, al de las
ciudades más próximas.
Las razas ó variedades de gallinas existentes son la Castellana
 y Común del país, y se calcula que por cada familia
 pueden computarse tres gallinas, término medio.
Calcúlase también que cada gallina produce 60 huevos
y un pollo, al precio medio de una peseta la docena de
huevos y una peseta cada pollo, pues la cría de estas aves
está bastante descuidada en el país, por lo cual resulta
algo baja su producción.
Las demás especies de aves casi no tienen importancia,
mereciendo citarse solamente la producción de pavos y
palomas.
De los primeros habrá unos 8.000, que pudieran criar
unos 10.000 pavipollos, siendo muy variable é incierta
esta producción. El precio medio del pavipollo es de seis
pesetas.
Se calcula existen unos 5.000 pares de palomas, que producen
 unos seis pichones al año, al precio medio de 0,75
pesetas uno.
Colmenas.—Existen unas 38.000 colmenas antiguas y
12.000 modernas.

(1) Ingeniero, D, Víctor Risueño Muriedas,