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Cunicultura.—Tampoco alcanza esta industria gran importancia
 en la provincia.
El conejo se cría en las casas de labor sin cuidados de
aingún género y con una falta absoluta de higiene, pues
suele hacerse en corrales pequeños, poco ventilados y con
escasa luz ó en las cuadras, llenos los unos y las otras de estiércol
 la mayor parte de las veces.
Para que se guarezcan los conejos se hace en los rincones
 de corrales y cuadras albergues de ladrillo y yeso,
que los animales completan con excavaciones ó codos que
cruzan el suelo en todos sentidos.
Para alimentar á estos animales se depositan en el corral
 hierbas segadas en las márgenes de los campos, frulas
 y hortalizas algo averiadas, sustituyendo todos estos
alimentos en los meses de invierno en que faltan, con despojos
 de molinería, algo de forraje henificado, remolacha
forrajera, ete.
Las razas que pueblan los corrales son principalmente
la común, de escaso tamaño pero de carne muy fina y de
suma rusticidad. Aunque en escaso número, también se:
suelen ver ejemplares de la raza Gigante de Flandes y la
China.