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Los prados naturales que no se siegan ocupan, generalmente,
 porciones de no mucha extensión diseminadas
entre las tierras de cultivo: se aprovechan durante el verano
 y otoño. —
Los prados segables constituyen, como en la Zona Norte,
la principal riqueza entre los pastaderos naturales, aun
cuando no están tan bien cuidados ni con hierba tan selecta,
 pues aun cuando tienen buenas gramíneas como los
feos; festucas y poas y leguminosas, como el mielgón y la
mielga, abundan otras pobres como alimento del ganado,
tales como la avena loca, el ranúnculo amarillo, cebada
ratonera y otras.
Su aprovechamiento se hace desde Junio hasta la entirada
 del invierno, y en algunos prados, antes de esta época,
 ya se meten algunas cabezas de ganado menor, generalmente
 ovejas.
En cuanto á las praderas artificiales son de la misma
clase y aprovechamiento que en la Zona anterior.

Importancia de la ganadería.—La provincia de Burgos
es eminentemente ganadera, principalmente por las condiciones
 de clima y suelo favorables á la producción herbácea,
 estando limitados los cultivos de gran parte de la
provincia á cereales, forrajes, especies arhóreas. forestales
 y algunos frutales.
Hay muchos terrenos arenosos y pobres, en los que la
producción más conveniente son los pastos.
Existen en la provincia los ganados siguientes:

Caballar...... --*ecescerorece. 15.695 cabezas,
Múlar..... Pacicoa ena 23.010 —
Asnal.....e.. ecrcctaccoceonaco: 23.850 —
Vacuno. -. Diee , aenneo. 63.290 —
Lanar, ....eoco-eereescoreree.. 558.680 —
Sabrío .. eos... 79.280