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Kaíteekoimuni  erforderlicli  ist.  Die  ^rossen  Vertikalstreckeii,
  weielie  eine  ^erin^e  Einj)6ii(llielikeit  des  Fndividuuins
  für  I’reisseliwankiing’en  aiisdrUeken,  Inin^en,
vereint  mit  langen  Kadiusvektorstreeken,  welelie  zaldreiche,
  zwiselienliegende  IVFengen  nl)ers])rin»en,  die
Anspriielic  des  Individuums  zur  Anseliauun^-,  zugleieli
aber  aueli  seine  Sclieu,  Mühe  und  Sorgfalt  an  die  Aufsueiiun^'
  der  jeder  Preissclnvankung-  angemessensten
Konsumkombination  zu  wenden.  Die  Käufer  f  und
III  da^i-eg-en,  deren  Xaeiifra^ekurven  in  ihrem  weiteren
Verlaute  keine  flössen  Zähne  aufweisen,  sind  niebt
nur  ans})ruelisloser  in  Bezu^'  auf  die  Konsummen^e,
sondern  aueli  mehr  darauf  bedaebt,  selbst  kleinen
Dreissebwankun^en  zu  folgen.  Eine  solebe  sorgfältige
Anj)assun»-  des  Konsumes  liegt  im  Wirkungskreise  der
wirtbsebaftlieben  Hausfrau,  welebe  zugleieb  darauf
bedaebt  ist,  die  mögliebst  vollständige  Ausnützung
der  angekauften  Mengen  der  versebiedenen  Artikel
zu  erzielen.  Be\  vielen  Artikeln  ist  eine  vollständige
Ausnützung  gar  niebt  möglieb,  da  ein  gewisser  \"erlust,
  z.  B.  bei  Ivoble  dureb  Abrieb  und  namentlieb
durch  den  nicht  kontinuirlieben  Dang  der  Feuerstellen,
unvermeidlich  ist.  Ebenso  gebt  bei  Zueker,  Meid,  Salz
u.  dgl.  notbwendigerweise  etwas  durch  Verstreuung
und  Beschmutzung  verloren,  oder  bei  allen  Speisen
und  Getränken  alles,  was  an  den  Geschirren  haften
bleibt.  Noch  mangelbafter  ist  die  Ausnützung  der
Speisen  und  Getränke  in  allen  jenen  Haushaltungen,
in  welchen  die  Portionen  nicht  knapp  vorgelegt
werden  und  mit  Absicht  mehr  bereitet  wird,  als