Ameisenäther

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Ammoniak

AnieisenUtllCr  (Amcisensäureäther,
Aineisensäureäthyläther,  am  eisen  saures
Athyloxyd,  Ameiseiivinester,  lat.  aether
formicicus,  fraiiz.  foriniate  d’ethylo  oder  other
i'orinique,  engl,  foniiiate  of  ethyl);  wasserhelle,
farblose,  sehr  Hüchtijie  Flüssigkeit  von  angenehmem, ­
  starkem,  arakähnlichem  Geruch,  ist  leicht
brennbar,  mischt  sich  mit  Alkohol  in  jedem  Verhältnisse ­
  und  löst  sich  in  9  Teilen  Wasser  von
18*  C.,  er  siedet  hei  54®  C.  Man  erhält  ihn  im
Handel  für  gewöhnlich  nicht  ganz  rein,  sondern
mit  einem  Gehalte  von  Alkohol  und  Wasser;
er  löst  sich  dann  in  Wasser  in  jedem  Verhältni.sse
und  scheidet  heim  Schütteln  damit  nichts  ah.
lieincr  A.  hat  ein  spezif.  Gewicht  von  0,918  bei
17®  G.  Man  fabriziert  den  A.  gewöhnlich  durch
Destillation  von  Stärke  oder  Stärkezucker  mit
Braunstein,  Spiritus  und  Schwefelsäure.  Das
saure  Destillat  wird  mit  Kreide  gesättigt  und
nochmals  destilliert,  wobei  die  zuerst  übergehenden
Teile  als  stärkste  Sorte  besonders  aufgefaugen
werden.  Verwendung  findet  der  A.  zur  Darstellung ­
  von  künstlichem  Bum,  Arak  und  Kognak,
—  Er  wird  gewöhnlich  in  Flaschen  aus  Blech
oder  Glas,  welche  in  Körbe  oder  Kisten  gegeben
werden,  verpackt.  —  Zoll:  S.  Tarif  i.  Ah.  Nr.  5  a.
Ameis6naniy  läther  (A  me  isen  säure  amyläther,
  Ameisenamy  lester,  ameiseusaures
Amyloxyd,  lat.  amyloxydum  formicicum,  frz.
lörmiate  d’aniyle,  engl,  formiatc  of  amyl.)  ;  farblose, ­
  sehr  bewegliche  Flüssigkeit  von  0,874  spez.
Gewicht  hei  21®  C.,  siedet  hei  116  ®C.  und  besitzt ­
  nur  in  sehr  verdünntem  Zustande  einen
angenehmen  Fruchtgeruch,  im  konzentrierten
riecht  er  wanzenartig,  ln  Spiritus  ist  der  A.
löslich,  in  Wasser  nur  sehr  wenig;  man  verwendet ­
  ihn  bei  der  Bereitung  von  Fruebtäthern.
—'  Zoll,  wie  bei  Ameisenäther.
Ameiseiieier,  (frz.  fourmis  en  chrysalide,
engl,  ant-eggs,  ital.  crisalidi  delle  formiche).
Das,  was  unter  diesem  Namen  als  Vogelfutter
in  den  Handel  kommt,  sind  nicht  die  Eier  der
Ameisen,  sondern  die  Puppen  oder  Larven  derselben, ­
  namentlich  der  roten  Waldameise  (Formica ­
  rufa);  sie  werden  in  Nadelwäldern  vom
Mai  bis  September  gesammelt  und  zwar  so,  daß
man  eine  hölzerne  Schüssel  in  den  Ameisenhaufen
setzt  und  diese  mit  Laub  bedeckt.  Die  Ameisen
tragen  ihre  Eier  hinein,  dann  nimmt  man  das
Laub  ah,  schlägt  mit  einer  Bute  an  die  Schüssel,
worauf  die  Ameisen  mit  Zurücklassung  der  Puppen ­
  davon  laufen.  Die  gesammelten  A.  werden
durch  schwaches  Erhitzen  gedarrt.  Man  bezieht
die  Ware  von  Lübeck,  Nürnberg  u.  s.  w.  —
Zollfrei.
AmciscilsUurc  (Formylsäure,  lat.  aeidum
formicicum,  frz.  acide  formique,  engl,  formic
acid.);  starke  organische  Säure,  hat  ihren  Namen
von  den  Ameisen  erhalten,  in  welchen  sie  zuerst
entdeckt  wurde;  sie  ist  im  Tierreiche  und  aueh
im  Pfianzenreiche  ziemlich  verbreitet,  wird  aber
jetzt  gewöhnlich  künstlich  hcrgestellt  durch
Destillation  von  Stärke  oder  Zucker  mit  Braunstein ­
  und  verdünnter  Schwefelsäure  oder  durch
Erhitzen  von  Oxalsäure  mit  Glycerin.  In  Apotheken ­
  destillierte  man  früher  direkt  Ameisen
mit  Wasser  und  Alkohol  und  erhielt  so  eine
verdünnte  alkoholische  Ameisensäure,  die  als
Ameisen  Spiritus  (spiritus  formicarum)  verkauft ­
  wird;  jetzt  wird  derselbe  durch  Verdünnen
mit  künstlich  bereiteter  Ameisensäure  bereitet.
Die  nach  den  angegebenen  Methoden  dargestellte

Säure  ist  noch  unrein  und  sehr  wasserhaltig,
muß  daher  noch  weiter  gereinigt  und  durch
Binden  an  Basen  und  Destillation  der  so  gewonnenen ­
  Salze  mit  Schwefelsäure  verstärkt
werden.  Die  Verbindungen  der  A.  mit  Basen,
die  ameisensauren  Salze  heißen  auch  For
mi  ate;  so  z.  B.  Natriumfonniat,  Caleiumfonniat.
Ganz  reine  A.,  Ameisensäurehydrat,  die
stärkste  Säure,  wird  selten  verwendet,  sie  hat  ein
spez.  Gewicht  von  1,200  bei  15®  C.;  außer  diesem
hat  man  im  Handel  noch  zwei  schwächere,  wasserhaltige ­
  Säuren  von  1,120  und  1,060  spez.  Gewicht, ­
  die  für  die  meisten  Zwecke  genügen.  Die
A.  ist  eine  farblose,  stechend  sauer  riechende
Flüssigkeit,  die  auf  die  Haut  gebracht,  sehr
ätzend  wirkt;  die  stärkste  wird  bei  —  1®  G.
fest  ;  sie  siedet  bei  100®  G.  und  verflüchtigt  sich
unzersetzt;  mit  Wasser  mischt  sie  sich  in  allen
Verhältnissen.  Die  A.  ist  sehr  leicht  zu  erkennen
und  von  der  ähnlichen  Essigsäure  zu  unterscheiden, ­
  wenn  man  etwas  Quecksilberoxyd  zusetzt ­
  und  erwärmt  ;  es  scheidet  sich  hierbei  unter
Kohlensäureentwicklung  metallisches  (Quecksilber
aus.  A  erwendung  findet  die  A.  nur  in  chemischen
Laboratorien  und  zur  Darstellung  des  Ameisenamyläthers.
  —  Zollfrei.
Amethyst  (fr.  améthyste,  engl,  amethyst,
span,  ametistas,  ital.  amatista);  bekannter  Halbedelstein ­
  ,  eine  durch  einen  geringen  Mangangehalt
  violett  bis  blau  gefärbte  Varietät  des  Bergkri,stalls.
  Die  Färbung  ist  zuweilen  nur  ganz
blaß,  zuweilen  auch  sehr  intensiv  und  sind  solche
Steine  mit  intensiver  Färbung,  namentlich  wenn
dieselbe  eine  gleichmäßige  ist,  die  gesuchteren.
Die  schönsten  und  größten  A.  kommen  aus  der
argentinischen  Bepublik,  nächstdem  liefern  Ceylon,
Ostindien,  Ungarn,  Spanien,  Tirol,  Sachsen  und
Schlesien  A.  Derselbe  wird  zu  Scbmucksteinen
geschlilfen,  die  bei  der  Fassung  zur  Erhöhung
ilirer  Farbe  gewöhnlieh  mit  Folie  unterlegt  werden. ­
  Haaramethyste  heißen  solche  Steine,
welche  haarförmige  Kristalle  von  Strahlstein,
Butil  u.  s.  w.  eingeschlossen  enthalten.  Von
Naehahmungeii  durch  gefärbtes  Glas  unterscheidet
sich  der  A.  durch  seine  größere  Härte.  Unter
dem  Namen  orientalischer  Amethyst  ist  ein
violetter  Saphir  bekannt,  der  höheren  Glanz  und
größere  Härte  besitzt  als  der  A.  —  Bober  A.  ist
zollfrei;  Amethystwaren  siehe  Achat  waren.
Ainldam  (Amidon);  in  einigen  Gegenden
gehräuehlicher  Ausdruck  für  Stärke  oder  Stärkemehl, ­
  so  z.  B.  findet  man  ihn  auf  Hamburger
Preislisten.  —  Zoll:  S.  Tarif  i.  Ah.  Nr.  25  q  1  n.
Ammisamen  (Ammo  y  samen,  lat.  seinen  ammios)
  ;  ein  veralteter  Artikel  des  Drogenhandels,
besteht  aus  den  Früchten  einer  im  Orient  und
Südeuropa  wachsende  Doldenpflanze,  Ammi  majus
  L.;  sie  schmecken  und  riechen  schwach  aromatisch. ­
  —  Zollfrei.
Ammoniak  (flüchtiges  Alkali);  ein  nur
aus  Stickstoff  und  Wasserstoff  bestehendes,  farbloses ­
  höchst  stechend  riechendes,  die  Augen  zum
Thriinen  reizendes  Gas,  welches  durch  Abkühlung ­
  und  Kompression  auch  in  den  tropfliarflüssigen
  und  starren  Zustand  ühergeführt  werden
kann.  Solches  verflüssigtes  Ammoniak  bildet ­
  jetzt  einen  Handelsartikel;  es  wird  in  wohiversehraubten
  schmiedeeisernen  cylinderischen
Flaschen  versendet  und  zum  Betrieb  der  Maschinen ­
  für  künstliches  Eis  verwendet.  Das  A
entsteht  auf  sehr  mannigfache  Weise,  namentlich
bei  der  Fäulnis  stickstofflialtiger  organischer  Ver-