Arrow-wood

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Arsenik

oder  T  i  kur  mehl,  wird  aus  den  Wurzelknollen
von  Curcuma  angustifolia  und  C.  leucorrl,iza
  gewonnen,  kommt  aber  last  gar  nicht  in
unsern  Handel.  2)  Westindisches  A.  oder
Marantastärke,  ist  die  bei  uns  am  meisten
gangbare  Sorte.  Die  Pflanze,  welche  diese  Sorte
liefert,  Maranta  arundinacea,  wird  nicht
bloß  in  Westindien,  sondern  seit  längerer  Zeit
auch  schon  in  Ostindien,  auf  Reunion  und  in
Guayana  angebaut.  3)  Port-Natal-A.,  soll
ebenfalls  von  Maranta  arundinacea  abstammen;
es  ist  dies  jedoch  nicht  recht  wahrscheinlich,  da
die  Stärkemehlkömchen  dieser  Sorte  unter  dem
Mikroskope  ein  ganz  andres  Aussehen  zeigen,
als  diejenigen  der  andren  Sorten.  Die  Natalsorten ­
  bestehen  aus  einzelnen  kreisrunden  bis  eirunden, ­
  zuweilen  dreieckigen,  etwas  abgeplatteten ­
  Körnchen  von  0,008  bis  0,069  mm  Länge,
deren  Hilus  als  runder  fester  Körper  besonders
deutlich  unter  Wasser  und  Glycerin  hervortritt.
Außerdem  beginnt  diese  Sorte  beim  Erwärmen
mit  Wasser  schon  bei  55®  zu  schwellen,  während
dies  bei  den  westindischen  Sorten  erst  bei  60  bis
70®  der  Fall  ist.  Die  Natalsorte  wird  in  England ­
  vorgezogen.  4)  T  ah  it  i-A.  oder  die  T  ac  cast ­
  ärke,  wird  aus  den  Wurzelknollen  der  Tac  ca
pinnatifida  gewonnen,  die  man  auf  den  meisten
Inseln  des  Großen  Ozeans  anbaut.  —  Andre  aus
tropischen  Pflanzen  erhaltene  Stärkemehlarten
führen  besondere  Namen,  wie  z.  B.  Cassavastärke,
  Tapioka,  Sago  (s.  d.).  Die  besseren
Sorten  von  A.  gelangen  in  Blechdosen  verpackt
in  den  Handel,  die  geringeren  in  Fässern  von
circa  100  kg.  Verwendung  findet  das  A.  hauptsächlich ­
  als  Nahrungsmittel.  —  Einfuhrzoll:  S.
Tarif  i.  Ah.  Nr.  25  q  1  «.
Arrow-wood5  ein  nordamerikanisches  Holz,
stammt  von  Viburnum  dendatum.
Arsenik  (lat.  arsenicum,  fr.  und  engl,  arsenic,
ital.  assenico)  ;  im  Handel  und  Verkehr  gebräuchlicher ­
  Name  für  mehrere  sehr  giftige  Substanzen, ­
  die  man  als  weißen,  gelben,  roten
und  grauen  Arsenik  unterscheidet.  Diese
Köi-per  sowohl  als  auch  andre  chemische  Verbindungen, ­
  die  das  Metall  Arsen  enthalten,
werden  im  Handel  auch  unter  dem  Namen  Arsenikalien ­
  zusammengefaßt.  —  Das,  was  man  i
graues  A.  nennt,  ist  das  metallische  Arsen,
ein  Element,  das  sich  im  Erzgebirge  und  Harze
auch  schon  gediegen  findet,  aber  auch  aus  seinen
Verbindungen  abgeschieden  wird.  Man  erhält
es  {gewöhnlich  in  kruniinschulijçen  oder  stalaktitischen
  Stücken  von  schwarzgrauer  Farbe  ohne
Glanz  ;  der  sehr  starke  weiße  Metallglanz,  den
das  Arsenmetall  besitzt,  kommt  erst  zum  Vorschein ­
  ,  wenn  man  die  schwarzgraue  Kruste  abschabt. ­
  Das  Arsen  ist  kristallinisch,  hart  und
spröde,  hat  5,72  spezifisches  Gewicht,  verflüchtigt
sich  beim  Erhitzen  unter  Verbreitung  eines  höchst
unangenehmen  Geruchs.  Schmelzen  läßt  sich
das  Arsen  nur  unter  hohem  Druck  in  der  Rotglühhitze. ­
  Beim  Erhitzen  unter  vollem  Luftzutritt ­
  verbrennt  das  Arsen,  indem  es  Sauerstoff
aufnimmt,  zu  arseniger  Säure,  welche  sich  als
weißer  Rauch  verbreitet.  Metallisches  Arsen  winl
in  geringer  Menge  dem  Blei  zugesetzt,  wenn  aus
diesem  Schrote  gefertigt  werden  sollen;  früher
benutzte  man  das  metallische  Arsen  auch  zum
Vergiften  der  Fliegen,  daher  der  zuweilen  noch
gehräuchliche  Name  Fliegenstein;  man  nannte
es  auch  Scherbenkobalt  oder  Cobaltum
crystallisatum  (nicht  zu  verwechseln  mit  dem

Kobaltmetall).  Das  weiße  Arsenik  des  Handels ­
  ist  die  arsenige  Säure  oder  das  Arsentrio ­
  xyd  der  Chemiker.  Diese  sehr  giftige  Substanz ­
  wird  in  großen  Mengen  gewöbnlich  als
Nebenprodukt  bei  der  Verhüttung  arsenhaltiger
Erze  gewonnen,  die  man  in  besonderen  Flammenöfen ­
  bei  Zutritt  der  Luft  röstet,  wobei  das  Arsen
sich  in  arsenige  Säure  verwandelt,  die  sich  verflüchtigt ­
  und  in  langen  gemauerten,  in  einzelne
Kammern  abgeteilten  Kanälen  verdichtet  wird.
An  einigen  Orten  ist  die  Darstellung  der  arsenigen
  Säure  nicht  bloß  Nebensache,  sondern
Hauptsache;  man  röstet  dann  Arsenikkiese  und
gewinnt  zuweilen  noch  aus  den  Rückständen
(Arsenikabbränden)  die  kleine  Menge  darin
enthaltenen  Goldes.  Die  arsenige  Säure  kommt
in  zweierlei  Formen  in  den  Handel,  als  weißes
Pulver  (Giftmehl,  weißes  Arsenik,  Arsenmehl, ­
  Hüttenrauch,  Hüttenmehl,  lat.
arsenicum  album  pulveratum,  aciduin
arsenicosum)  und  als  geschmolzene,  farblose,
glasartige  Masse,  die  jedoch  bald  undurchsichtig
und  weiß  wird  (j)orzellanartige  arsenige
Säure);  im  Handel  heißt  diese  Säure,  sowie  auch
die  frische,  noch  glasartige  Säure  Arsenikweiß'
glas.  Die  arsenige  Säure  verwandelt  sich  beim
Erhitzen  in  einen  geruchlosen  Dampf,  der  sich
an  kälteren  Teilen  wieder  zu  glänzenden  októëdrischen
  Kristallen  verdichtet.  In  Wasser  ist
sie  schwer  löslich.  —  Im  Kleinhandel  darf  die
arsenige  Säure  an  das  Publikum  nicht  abgegeben
werden,  von  den  Apothekern  nur  gegen  Giftschein ­
  an  bekannte  Personen.  —  Verwendung
findet  die  arsenige  Säure  bei  der  Bereitung  optischer ­
  Gläser  und  des  Schweinfurter  Grüns  und
verschiedener  Arsenpräparate.  Eine  andre,  ebenfalls ­
  aus  Arsen  und  Sauerstoff  bestehende  Verbindung ­
  ist  die  Arsensäure  (Arsenpentoxy  d,
acidum  arsenicicum),  sie  enthält  auf  75  Teile
Arsen  40  Teile  Sauerstoff,  während  bei  der  arsenigen
  Säure  auf  75  Teile  Arsen  24  Sauerstoff
kommen.  Die  Arsensäure  ist  eine  weiße,  amorph«
Masse,  die  bei  ihrer  Auflösung  in  Wasser  solches
bindet  und  sich  in  Arsensäuretrihydrat  verwandelt. ­
  Man  gewinnt  diese  Säure  durch  Behandlung ­
  von  arseniger  Säure  mit  Salpetersäure-Verwendung
  findet  die  Arsensäure  in  der  Anilin'
rotfabrikation  und  zur  Darstellung  von  arscusa ­
  u  r  e  m  Natron  (arseniksaures  NatroU
Natriumarseniat,  Natrum  arsenicicum)-Dieses
  äußerst  giftige  Salz  bildet  große,  weiß«'
in  Wasser  lösliche  Kristalle;  es  wird  zuweilc«
noch  als  Beize  in  der  Färberei  und  Zeugdruckerj“
verwendet.  Das  gelbe  und  rote  A.  sind  bei"«
Verbindungen  des  Arsens  mit  Schwefel  in  verschiedenen ­
  Verhältnissen.  Letzteres,  das  rot«
A.,  besteht  aus  75  Teilen  Arsen  und  32  Teilen
Schwefel  und  hat  auch  die  Namen:  Arsen  rot'
glas.  Realgar,  Arsensulfür,  Arsenbisulfid,
  Zweifach  sc  hwefelarsen,  lat.  arseiH'
cum  sulfur  atum  rubrum.  Es  findet  sich  scho”
in  der  Natur  in  schön  rubinroten  Kristallen,  i"J
Handel  kommt  aber  fast  nur  das  Kunstproduh
vor;  dieses  besteht  je  nach  dem  Grade  sein«
Reinheit  entweder  aus  rubinroten  und  durchsichtigen ­
  oder  mehr  braunroten  und  undurchsichtige”
Stücken  von  muscheligem  Bruche,  dem  Sieg»''
lack  im  Aussehen  ähnlich,  ln  Freiberg  werd«
80  000  kg  jährlich  produziert.  —  Das  gelbe
des  Handels  ist  kein  reines  Sehwefelarsen,
dem  eine  arsenige  Säure,  die  mehr  oder  wenig‘‘^
dreifach  Schwefelarsen  beigemengt  enthält  M”'
nennt  dieses  Produkt  Arsengelbglas  oder  au«