Full text : Klemens Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Schwarzkümmelsamen

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Schwefel

abgelichteten  Hunden  gefangen.  Die  Beiiaarung
der  Felle  hat  dunklere  oder  hellere  graubraune
Färbung  mit  hübschen  Schattierungen;  sie  sind
dichtwollig  und  weich,  die  IG  bis  ‘21  cm  laugen
Schweife  gelbbraun  mit  schwarzen  Ringeln.  Es
bilden  diese  Felle  einen  der  wichtigsten  Artikel  des
Rauch  warenhandeis  und  es  gehen  jetzt  über
den  Leipziger  Markt  im  Jahre  durchschnittlich
GOU000  Stück,  um  hauptsächlich  in  Rußland  zu
verbleiben.  Denn  wenn  Schuppenpelze  auch
wohl  anderwärts  Liebhaber  finden,  so  gehören
sie  in  Rußland  zur  stehenden  Volkstracht  und
bilden  das  Reizwerk  derjenigen  Mittelklasse,
welcher  Wolfspelze  zu  schlecht  und  Bären  zu
teuer  sind.  Schwarz  oder  braun  gefärbt  bilden
seit  einigen  Jahren  auch  Schuppen  einen  Modeartikel, ­
  der  in  Frankreich,  England  und  Deutschland ­
  sowohl  als  in  den  Vereinigten  Staaten  selbst
stark  konsumiert  wird.  Der  Bezug  Rußlands
aus  Amerika  geschieht  fast  nur  auf  dem  Wege
über  Leipzig,  auf  dem  West-  und  auf  dem  Ostwege, ­
  auf  langer  Landreise  durch  Sibirien.  Der
Wert  der  Felle  stuft  sich  nach  Qualität  und
Färbung  bedeutend  ab  und  geht  von  ‘/a  M.  bis
40  M.  —  Zoll:  S.  Marderfelle.
Sclnvarzkllmmelsaiiien  (lat.  semen  nigellae);
ein  ziemlich  veralteter  Artikel  des  Drogenhandels,
der  nur  noch  zuweilen  in  der  tierärztlichen  Praxis
Verwendung  findet.  Die  Samen  stammen  von  mehreren ­
  Arten  der  Gattung  Nigel  la  (frz.  nielle,  engl,
fennel-flower,  golden-thread,  i  tal.  melantio,nigella).
Die  Samen  sind  schwarz,  dreieckig,  scharf  aromatisch. ­
  Angebaut  wird  der  gemeine  Schwarzkümmel, ­
  Nigella  sativa  L.,  auch  römischer ­
  oder  schwarzer  Koriander,  Katharinenblume, ­
  Kapuziner-  und  Nardenkraut,
  Nardensamen  u.  s.  w.  genannt,  25  bis
30  cm  hoch,  in  Südeuropa  und  Deutschland  (im
Orient  baut  man  den  indischen  Schwarzkümmel, ­
  Nigella  indica  Roxb.).  Früchte  mit
5  bis  10  Kapseln,  Samen  würzhaft  riechend,  stechend
scharf  schmeckend.  Die  S.  werden  oft  verfälscht
mit  dem  Samen  vom  Ackerschwarzkümmel,
Nigella  arvensis  L.,  oder  vom  türkischen
S.,  Nigella  damasce  na  L.  (Braut  in  Haaren,
Jungfer  im  Busch,  Gretchen  in  der  Hecke,  Damaszener ­
  und  Gartenschwarzkümmel),  beide  unschädlich, ­
  aber  auch  unwirksam.  Die  Hauptverwendung ­
  des  Samens  der  angebauten  Art  geschieht ­
  zur  Ölgewinnung.  —  Zoll:  Gern.  Tarif
i.  Ah.  Nr.  9  g.
Schwarzwurz  (Gartenschwarzwurz,
Scorzonere,  Sch  langengras,  Schlangenwurz, ­
  spanische  Hafer  wurz  und  spanische ­
  V1  p  e  r  n  w  ur  z  e  1  ;  frz.  salsifis  d’Espagne,
engl.  Spanish  vipers  grase,  ital.  scorzonera,  holl,
speerwortel-speerkruid).  Eine  beliebte  Gemüsepflanze, ­
  Scorzonera  hispánica,  deren  Wurzel
ähnlich  wie  Spargel  zubereitet,  auch  als  gelindes
Mittel  bei  Fieberkrankheiten  gebraucht  wird  und
gerüstet  zu  Katfeesurrogat  dient.  Die  Pflanze
wird  0,G  bis  1,3  m  hoch,  ist  zwei-  und  mehrjährig, ­
  besitzt  gelbe,  wie  Vanille  riechende  Blüten
und  große  lange  Blätter,  wächst  auf  Kalkboden  auch
wild  vorkommend.  Der  Anbau  verlangt  tief  gelockerten ­
  Boden  in  offen  zugiger  Lage,  dünne
Saat  im  März  oder  April  in  Reiben  und  gute
Dungkraft,  aber  nicht  frischen  Dünger.  Oft  erlangen ­
  die  Wurzeln  schon  im  ersten  Jahre  die
zum  Gebrauch  dienliche  Größe  und  Stärke,  gute
Fingerdicke,  meist  aber  erst  im  zweiten  Herbst.
Zum  Gebrauch  werden  sie  in  frostfreien  Räumen
eingeschlagen;  sie  bleiben  so  lange  zart  und

brauchbar,  als  beim  Zerbrechen  noch  der
saft  ausfließt.  Verkauft  werden  die  Wurzmn
Bündeln  auf  Wochenmärkten;  in  Deutsch!
zeichnet  sich  besonders  Bamberg  durch  den
bau  aus.  Der  Samen  ist  zwei  Jahre  lang  .
fähig;  1  kg  wird  zu  5  Mk.  verkauft.  Der  1
der  Wurzeln  ist  lokal  verschieden.  "  '
S.samen  und  frische  S.  sind  zollfrei;  getrockn
S.  gern.  Tarif  Nr.  25  p  2.
Schwefel  (lat.  sulfur  oder  sulphur,  frz.
engl,  sulphur,  ital.  solfo,  zolfo);  ein  hoch«
tiges,  in  mannigfachster  Weise  zur  Verwen
kommendes  Element.  Sein  Vorkomnien  m  g
verbundenem  Zustande  als  sog.  gediegene
knüpft  sich  vorzugsweise  an  Gegenden,  wo
kanische  Kräfte  thUtig  sind  oder  einst  w  arwliegt
  da  gediegen  als  Ausfüllung  von  Klüfte
Tuffstein,  Kalk,  Gips  u.  s.  w.,  oder  »k
dringungsmittel  von  Erdreich,  und  wird  bei
wirkenden  vulkanischen  Kräften  zum  len  h
fortwährend  erzeugt.  Vorkommnisse  solcher
heißen  Solfatare  n;  es  sind  dies  Erdloc
welche  immerfort  Schwefelwasserstoffgas
strömen  lassen,  das  sich  bei  Berührung  nn
Luft  zersetzt  und  Krusten  von  Schwefel  an
Mündungen  hinterläßt.  Zum  Teil  dringen
Dämpfe  auch  in  lockeres  Erdreich  ein  und  j,r
lassen  den  S.  im  Gemisch  mit  diesem,
wahrscheinlich  ist  überhaupt  aller  irgen
findliche,  in  offenen  Brüchen  oder  hergman
zu  gewinnende  S.  auf  die  nämliche  Art  gc  -gt
worden.  Eine  der  großartigsten  Solfatare
die  von  Puzzuoli  bei  Neapel;  aus  ihr  ^®
Frankreich  fast  seinen  sämtlichen  Schwefeln  ^
im  rohen  Zustande.  Große  Mengen  natürl'  ^
S.  finden  sich  ferner  auf  den  Inseln
Lipari,  Island  und  in  Mexiko.  Die
des  italienischen  S.  durch  Umdestillieren  g
hauptsächlich  in  Marseille  statt.  In  Verbm
mit  Metallen  ist  der  S.  weit  verbreitet  i
Natur  und  nicht  an  bestimmte  Gegenden
bunden.  Solche  geschwefelte  Erze  je  rider ­
  Mineralogie  als  Kiese,  Glanze  und  g^.
den  unterschieden,  wie  z.  B.  Kupferkies,
kies,  Bleiglanz,  Molybdänglanz,  Zinkblende
Bei  Aufbereitung  derjenigen  dieser  Erze,
einen  größeren  Uberschuß  an  S.  chemisch  t,
den  enthalten,  wie  z.  B.  Eisenkies,  .grJea
als  ein  gutes  Nebenprodukt  gewonnen
und  es  gesebiebt  dies  auch  jetzt  mehr  .jirP,
und  zunehmend  in  Deutschland  und  ,und>^
jedoch  ohne  daß  dadurch  der  Bedarf  vo  .
gedeckt  werden  könnte.  Es  bleibt  daher  jjif
noch  Sizilien  die  llauptschwefelkainm
Europa  und  selbst  für  Amerika,  denii  "
auch  in  Mexiko  aus  Vulkanen  einige  jgt
Zentner  des  Stoffes  entnommen  werden,
dies  nur  von  lokaler  Bedeutung,  und  yul'
tigen  Lager  gediegenen  S.,  welche  bei  ®  gpieh
kanen  der  Andenkette  Südamerikas  vor
sollen,  scheinen  ganz  unerreichbar  zu  sei  jgf
Sizilien  erstreckt  sich  die  Schwefelgegen  jeS
Südküste  von  Girgenti  nordöstlich  bis  .j^ußg
Fuß  des  Ätna  in  einer  Länge  von  ge-20
  Meilen  bei  5  bis  G  Meilen  Breite.  y,.jreiÇ^
winnt  das  schwefelhaltige  Gestein  teß^
(Thon,  Mergel)  teils  in  offenen
bergmännisch  in  Stollen.  Die  Gesteine  ..j^gtej'
durchschnittlich  etwa  25'/,  S.,  ibc  jgt
gegen  50'/,;  ist  der  Gehalt  nur  8  /,,
’learbeitung  unlohnend.  Der  ***pj.g„kreif  j

wonnene  S.  „
.Amerika  und  Deutschland

geht  nach  England,  lT*"  giii‘'
Deutschland.  Die  Ausfuhrhate»
            
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