Full text : Klemens Merck's Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe

Thran

619

Thunflach

Einfuhr.  Ausfuhr

metr.  Zent.

12  961

21  696

metr.  Zent.

106  377

66  737

Töpfergeschirr,  gla-  i
Gefäßen  aus  gemeinem ­
  Steinzeug;  gemeinen ­
  Ofenkacheln  und
Wen  von  Thon  oder
Fayence  u.  s.  w.  .  .  .  ;
m  Schmelztiegeln,  Muf-i
Kapseln,  Retorten,  !
i^latten  u.  s.  w.  .  .  .  j
®  anderen  Thonwaren,  i
außer  Porzellan  ...  7947  169326
u  Porzellan  und  porzel-  '
unartigen  Waren  .  .  |  4765  114  738
Thran  (frz.  huile  de  balaine,  huile  de  poisson,
u.gl.  train-oil,  fish-oil,  ital.  trana,  olio  di  pesce).
lesen  Namen  führen  im  Handel  lediglich  die-^l^uigen
  flüssigen  Fette  des  Tierreiches,  welche
Fischen  und  Seesäugetieren  gewonnen  wer-®u
  letztere  im  Volksleben  auch  mit
an  1  Fischen  rechnet,  wird  der  T.  überhaupt
als  Fisch  thran  oder  Fisch  öl  bezeichnet,
gg  ..  er  nicht  von  Fischen,  sondern  von
^  ^Säugetieren  abstammt.  Man  hat  folgende  Arten
/  ?  T.  zu  unterscheiden:  1)  Walfischthran
¿  derselbe  wird  aus  den  Speckseiten
j.J"  "  ale  oder  sogenannter  Walfische  auf  foly
  ®“*  Weise  gewonnen.  Die  Speckseiten  werden
her  Walfischf  ängem  aus  dem  erlegten  Tiere
^  ^®*geschnitten,  in  Fässer  verpackt  und  nach
Port  ^®®häfen  geschafft.  Während  dieses  Transjjj
  erleidet  die  Zellgewebssubstanz  der  Fett-^
  i  eine  Fäulnis  und  wird  dadurch  so  erdes
  T  zum  Teil  zerstört,  daß  das  Auslassen
die  p  aehr  erleichtert  wird.  Man  bringt  dann
lä  ,  '  ettmasse  in  Fässer  mit  siebartig  durchtgii
  Doppelboden  ;  der  T.  fließt  dann  größten-Vq
  durch  eine  unten  angebrachte  Abflußöffnung
frei  ab.  Er  wird  dann  in  Kesseln  über
L’nr*^  .Feuer  schwach  erwärmt,  damit  sich  die
Ülj  ,®‘.uigkeiten  besser  absetzen  und  ein  Teil  der
%e¡/'^^frenden  Stoffe  sich  verflüchtigt.  In  neuerer
achiff  ^  ^a  infolge  der  Ausrüstung  von  Dainpfdie
  r"  zum  Walfischfang  möglich  geworden  ist,
Scjj^agdbeute  schneller  an  die  llafenorte  zu
groß"®*'  >  werden  die  Speckseiten  daselbst  in
gegç,.®*®"  Etablissements  meist  mit  Dampf  aus-HUß
  ‘"'‘ilzen.  Je  nach  der  bei  der  Thrangewin-Sorgf
  angewendeten  größeren  oder  geringeren

oder  1  -  der  Walflschttiran  entweder  hellgelb
(Içy..'^äunlich  bis  dunkelbraun  ;  er  hat  ein  spezif.
von  0,920  und  einen  unangenehmen  Ge-Schig’
  h  »ich  beim  Ranzigwerden  noch  ver-^
  &l6  ^  dn  einem  einzigen  ausgewachsenen
halten.  ^ann  man  200  bis  300  Zentner  T.  erhleij^
  ’  %dn  denen  des  südlichen  Eismeeres,  die
thr«  J  aind,  jedoch  weniger.  Dieser  Südseethr^r,
  ^'¡md  besonders  geschätzt.  2)  Robbenthrj„
  (Neehundsthran,  Neufun  dlands-^aunt^l
  adgl.  dogfish-oil)  ;  diese  Thransorte  kommt
vuu  Neufundland,  wo  alljährlich
den.  n.  *a  800  OfX)  Stück  Robben  gefangen  werj*hrg
  geschieht  dies  hauptsächlich  im  Früh-«ind.
  welcher  Zeit  diese  Tiere  am  fettesten
Von  „."'an  erhält  von  einer  großen  Robbe  8  bis  12,
ist  kleinen  4  bis  5  Gallons  T.  Dieser
“Ugg  j  als  der  der  Walfische,  und  wenn  er
gcga^assen  wird,  be^  or  die  Fettmasse  faulig  an-1‘ieclig^®,"
  auch  schön  hell  und  nicht  übel
Von  g.  "•  3)  I)  öglingthran;  derselbe  wird
litig  /jj  *■  besonderen  Art  der  Wale,  dem  Dög-\
  alaena  oder  Chenodelphinus  rostrata)  gej

  wonneu  und  kommt  hauptsächlich  von  den  Faröerinseln
  ;  er  ist  hellgelb,  riecht  aber  unangenehm.
;  4)  Walroßthran;  diese  Sorte  ist  dem  See-I
  bundsthran  sehr  ähnlich,  aber  seltener  im  Handel; ­
  man  gewinnt  diesen  T.  von  dem  jetzt  immer
seltener  werdenden  Walroß  (Trichechus  Kosmarus),
  welches  nur  in  den  kälteren  Gegenden
des  nördlichen  Polarmeeres  noch  angetroffen  wird.
5)  Delphinthran  (Meerschwe  in  thran,  frz.
huile  de  dauphin,  huile  de  marsouin,  engl,  delphine-oil);
  derselbe  ist  dem  der  anderen  Seesäugetiere ­
  ganz  ähnlich,  nur  etwas  dünnflüssiger;
j  man  gewinnt  ihn  von  dem  in  allen  Meeren  der
j  nördlichen  Halbkugel  vorkommenden  Delphinus
I  delphis.  6)  Haifischthran;  man  gewinnt  ihn
I  aus  der  Leber  der  verschiedenen  Arten  von  Haifisch ­
  (Carcharias  verus.  Cardiarias  glaucus,  Car-!
  diarias  leucasl  ;  er  ist  hellgelb,  von  schwachem
i  Gerüche  und  brennt  sehr  gut  in  Lampen.  Das-I
  selbe  gilt  von  7)  dem  Heringsthran  (frz.  huile
'  de  hareng,  oil  of  herring,  herring-oil),  welcher
;  in  Schweden  durch  Auskochen  der  Heringe,  sowie ­
  der  fettreichen  Abfälle  derselben  mit  Wasser
:  bereitet  wird.  8)  Thunfischthran,  siehe  unter
!  Thunfisch.  Der  Leberthran  ist  in  einem  besonderen ­
  Artikel  besprochen.  Im  Handel  unterscheidet ­
  und  benennt  man  den  T.  auch  häutig
nach  den  Bezugsarten,  so  hat  man  :  Archangeler
(Walfisch-  und  Robbenthran),  Bergener  und
Tromsoer  (Leber-  und  anderen  T.),  Grönländer
(dänischer),  Neufundländer  und  Südseethran.
Schwedischer  (Dreikronenthran)  ist  ein  aus  verschiedenen ­
  besseren  Sorten  zusammengemischter
brauner  T.  zu  technischem  Gebrauche.  Der
Farbe  naeh  unterscheidet  man  braunen  und
blanken  oder  weißen  T.  —  Die  Verwendung
¡  des  T.  ist  eine  ziemlich  vielseitige;  man  benutzt
I  ihn  zum  Sämischgerben,  sowie  zum  Einfetten
:  verschiedener  Ledersorten,  ferner  als  Zusatz  zu
j  Wichsen,  als  Schmiermittel  und  zur  Herstellung
:  der  sogenannten  schwarzen  oder  grünen  Seife;
I  in  den  nordischen  Küstenländern  dient  der  T.
auch  zum  Brennen  in  Lampen.  Alle  Thransorten
lassen  sich  leicht  daran  erkennen,  daß  sie  sowohl ­
  mit  Ätznatronlauge,  als  auch  mit  Schwefelsäure ­
  von  1,530  spezifischem  Gewicht  eine  rote
Farbe  annehmen;  sirupdicke  Phosphorsäure  verhält ­
  sich  ebenso.  Man  kann  durch  dieses  Verhalten ­
  leicht  einen  Zusatz  von  T.  zu  anderen
fetten  Ölen  nachweisen.  —  Zoll:  S.  Tarif  i.  Ah.
I  Nr.  26  k.
,  ThujaÖl(Lebensbaumöl,  lat.oleumthujae);
i  das  ätherische  Öl  aus  den  Blättern  von  Thuja
I  occidentalis,  dem  sogenannten  Lebensbaum.
I  Dasselbe  ist  blaßgrüngelb,  von  kampherartigem
Geruch  und  0,918  spezif.  Gewicht  bei  10"  C.
Man  erhält  aus  den  im  März  geschnittenen  Zweigen ­
  0,65,  aus  den  im  Juni  und  November  geschnittenen ­
  0,40®/,  Ausbeute  an  Öl.  Dasselbe
enthält  zwei  isomere  sauerstofflialtige  Öle,  T  h  uj  o  1
genannt,  von  denen  das  eine  rechts,  das  andere
links  polarisiert,  außerdem  ein  rechts  drehendes
Terpen  und  Spuren  von  Ameisensäure  und  Essigsäureestem.
  —  Zoll:  S.  Tarif  Nr.  5a.
Thuniisch  (Tunfisch,  frz.thon,  engl,  tunnyfish,
  ital.  tonno,ton).  Dieser  Riese  unter  den  Makrelen ­
  (Scomber  Thynnus),  ein  lachsartiger,
dicker  18  bis  22  dm  langer,  250  bis  500  kg
schwer  werdender  Seefisch  hat  zwar  für  unsere
Märkte  keine  Bedeutung,  eine  um  so  größere
aber  für  die  Bewohner  der  Mittelmeerküsten,
denen  er  die  dort  fehlenden  Heringe  und  Stockfische ­
  ersetzt.  Diese  Tiere  leben  im  Weltmeer,
78*
            
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