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L’INDUSTRIE COTONNIÈRE EN ALLEMAGNE
Le même bâtiment contient un réfectoire séparé, avec
entrée spéciale, pour les ouvrières qui, demeurant trop
loin ne peuvent rentrer pour le dîner. Ces ouvrières peu
vent recevoir pour un prix très modique, des portions de
viande, légumes et soupe. D’autre part, une salle particulière
sert à rassembler en cas de mauvais temps les
ouvrières de 14 à 16 ans pendant les deux demi heures
de repos, (hors des salles de travail), que la loi prescrit
pour elles chaque jour. L’établissement entier est chauffé
à la vapeur. Le bain hebdomadaire est obligatoire pour
les pensionnaires sauf avis du médecin.
Une pension pour hommes peut contenir 45 personnes.
Les dortoirs sont installés pour 3 et 5 lits. Les repas sont
les mêmes que dans la pension pour femmes, mais plus
copieux. Le prix de pension est de 1 fr. par adulte et
75 centimes par jeune homme au-dessous de 16ans;la
déduction de ces sommes est faite directement à chaque
paie. En dehors de celte somme, chaque pensionnaire
donne 12 centimes par semaine pour le personnel chargé
de faire les lits et de nettoyer les chambres.
Tout pensionnaire s’engage à verser par semaine
2 tr.. 50 à la Caisse d’épargne, s’il est âgé de plus de
16 ans et 1 fr. 25 s’il est âgé de moins de 16 ans.
Toute eau de-vie est sévèrement interdite. La bière est
autorisée modérément, elle est aux frais du consommateur
et payable de suite. Il est permis de turner, mais
cela est interdit dans les dortoirs. Il est interdit de fumer
aux jeunes gens âgés de moins de 16 ans.
Trois fois par semaine, ainsi que le dimanche, les
salles de réunion pour les ouvriers, dont il sera question
plus loin, sont à la disposition des pensionnaires.
L’entrée du pensionnat est interdite à toute personne
étrangère au pensionnat.
Le blanchissage du linge est à soigner par les pension-
