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L’INDUSTRIE COTONNIÈRE EN ALLEMAGNE 
Elle a été instituée par la fabrique pour permettre aux 
jeunes ouvrières qui, occupées depuis l’àge de 14 ans 
dans les ateliers, n’ont jamais eu le temps d’apprendre à 
tenir un ménage, de devenir de bonnes ménagères ca 
pables de tenir économiquement, pratiquement et hygié 
niquement le leur. 
Y sont admises, les ouvrières au-dessus de 18 ans, et 
l’on donne la préférence à celles qui sont fiancées. Les 
cours durent 3 mois pendant lesquels elles cessent tout 
travail de fabrique et vont habiter complètement 
dans le local de l’école. Le nombre des élèves est limité 
à six par fournée. Pendant ces trois mois la fabrique 
paie leurs cotisations d assurance en entier; elles ne re 
çoivent aucun salaire, mais leur entretien et leur instruc 
tion pendant ce trimestre sont gratuits. 
Elles y apprennent à cuire, à coudre, (ainsi que les 
travaux tels que crochet, tricot, broderie, raccommo 
dage) ; à laver, repasser; à tenir des comptes de ménage ; 
on leur fait faire tous les achats sous la direction d’une 
maîtresse. On leur donne en outre des leçons d hygiène 
et on les instruit sur les soins essentiels à donner aux 
malades. On leur apprend avant tout l’ordre et la pro 
preté. Elles se lèvent à 5 heures 1/2 et doivent se trouver 
prêtes au travail à 6 heures. 
On ajoute 25 fr. au livret de Caisse d’épargne de celles 
qui ont particulièrement fait preuve de zèle et d’habi 
leté, c’est-à-dire de celles qui sortent avec un certificat 
parfait. 
En hiver, deux fois par semaine le soir, ont lieu dans 
les locaux de la salle d’asile des leçons de couture, tri 
cotage et réparation de linge et vêtements, pour les en 
fants de 6 à 14 ans. Ces leçons sont gratuites et sont don 
nées par les institutrices de la salle d’asile. 
Vers Noël, chaque année, ont lieu les examens des