SALAIRES 
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celte somme avec les intérêts. S'ils ne terminent pas 
leur temps d’apprentissage, la fabrique est en droit 
de verser la dite somme à la caissedes malades; toute 
fois, on ne fait pas toujours usage de ce droit. 
Ce qui précède se rapporte plus particulièrement à la 
province de Souabe. Il est intéressant de le comparer 
avec la province de Haute-Franconie, et ce qui va suivre 
concerne cette région également très importante au point 
de vue cotonnier, ainsi qu’il a été dit. 
La Haute-Franconie aussi se plaint de la rareté des 
ouvriers de filature et de tissage ; toutefois, jusqu’ici, on 
n’y embauche pas d’ouvriers étrangers etla main-d’œuvre 
cotonnière y est exclusivement allemande. Le tissage à 
la main y est encore très vivace. Alors qu'en Souabe, 
cette industrie a presque disparu et occupe à peine 
quelques centaines de travailleurs, la Haute-Franconie 
possède plusieurs milliers de métiers à la main, dispersés 
dans les campagnes, et on compte que 10.000 personnes, 
y compris 4.000 enfants environ, pour les petits travaux 
de détails, travaillent autour de ces métiers, 
Mais il n’y a guère que 1.500 ouvriers environ, qui 
soient occupés dans des tissages à la main, ayant le ca 
ractère de fabriques. 
Comme comparaison, disons que le nombre de bro 
ches de filature et métiers mécaniques coton cités précé 
demment pour la Haute-Franconie, occupe environ 
14 600 ouvriers. Les ouvriers spéciaux, tels que lileurs et 
tisseurs tiennent beaucoup à leur profession. 
Les rapports entre patrons et ouvriers sont très généra 
lement bons et amicaux. C’est l’inspection des fabriques 
qui le constate, tout en se plaignant cependant des mauvais 
procédés fréquents des contremaîtres de certains grands 
établissements envers leurs subordonnés. Chose assez 
spéciale et peu répandue dans le reste de 1 Allemagne, il