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EL COMERCIO Y LOS COMERCIANTES 
La característica de los mercados de consumo, es 
que toda la mercancia à la venta está en la plaza. De 
ahí que el macado de consumo sufra poco la influen 
cia de los demás mercados. 
En los mercados de París, el comercio se hace á la 
puja entre comerciantes: el consumidor que quiere 
comprar al detalle, sólo puede hacerlo de segunda á 
tercera mano. 
El comercio de detallistas es más elemental. Se 
hace al contado, sin especulación, y como la especu 
lación no lo regula, este mercado es el que ofrece 
mayores variaciones en los precios. 
El consumidor se aprovecha de la necesidad que 
el comerciante tiene de desembarazarse de su mer 
cancía. Los procedimientos frigoríficos, atenuando 
aquella necesidad, puede ser causa del alza. 
Este comercio, que provee á las necesidades de 
cada día, con cuotidianos repuestos, exige numero 
sos contactos con el consumidor; de ahí, el gran nú 
mero de detallistas. 
Como el comercio es sencillo, todo el mundo se 
considera apto para él, y el número de comerciantes 
al por menor tiende á aumentar mucho más de lo 
que es necesario. 
2.° Mercados de aprovisionamiento y de especu 
lación. 
La mercancía sólo se presenta á ellos en calidad de 
muestia. El cambio se manifiesta bajo la forma de 
compromisos á entregar ó tomar la mercancía en un 
momento determinado. Esta forma de cambio toma 
el nombre de especulación.