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Sachregister.

Arsen,  Vorkommen  in  Rauchgasen  und  Schädlichkeit ­
  für  Pflanzen  914.
Aschen-Analyse  194.
—  Berechnung  und  Zusammenstellung  der
Ergebnisse  206.
—  Bestimmung  der  Alkalien  204.
Blei  203.
—  —  Chlor  205.
Eisenoxyd  201.
Kalk  201.
Kieselsäure  200.
—  —  Kohle  201.
—  —  Kohlensäure  200.
Kupfer  203.
Magnesia  201.
Mangan  202.
Phosphorsäure  203.
Reinasche  200.
—  —  Sand  200.
Schwefel  (Gesamt-)  198.
—  —  Schwefelsäure  204.
—  fertig  gebildete  205.
Tonerde  202.
—  —  Zink  203.
der  Braunkohlenasche  206.
Brennstoffe  206.
Holzasche  206.
—  —  —  Pflanzlichen  Stoffe  194.
—  Steinkohlenasohe  206.
—  Tierischen  Stoffe  206.
—  —  —  Torfasche  206.
—  Veraschen  194.
—  —  mit  Barythydrat  198.
—  —  —  Sauerstoffgas  195,  1056.
Wasserstoffsuperoxyd  911  Anm.  1
und  1056.
—  —  —  sonstigen  Zusätzen  197.
—  —  ohne  Zusätze  194.
—  Vorbereitung  194.
Ascochyta  Pisi,  mikroskop.  Nachweis  411.
Asparagin,  Bestimmung  214.
Asphalt,  Bestimmung  in  Schmieröl  948.
Asphaltdämpfe,  Schädlichkeit  für  Pflanzen  918.
Atomgewichte  der  Elemente  1051.
Auswurfstoffe,  Nachweis  im  Wasser  830.
Ayena  fatua,  mikroskop.  Nachweis  379.
Avena  sativa,  „  Untersuchung  309.
Azotometer  von  Knop-Wagner  142.
B.
Backfähigkeit  der  Mehle,  Bestimmung  272.
ßakerguano,  Untersuchung  172.
Bakterien,  Bestimmung  834.
—  Vorkommen  im  Bier  740.
—  —  in  Puttermitteln  418.
—  —  im  Wasser  738.
—  —  im  Wein  788.
Bakterienfäule  bei  Kartoffeln  409.
Bakteriologische  Untersuchung  der  Futtermittel ­
  398.
der  Milch  476.
des  Wassers  832.

Ballings  Extrakt-Tabelle  1014.
Baryumchlorid-Lösung,  Darstellung  970.
Barytlauge,  Darstellung  der  titrierten  960.
Baudouinsche  Reaktion  586.
Baumwollsamen,  mikrosk.  Untersuchung  344.
Baumwollsamenöl,  Eigenschaften  586.
—  Nachweis  in  Schweineschmalz  687.
Baumwollsamenstearin  542.
Bebrütungsprobe  bei  Sohmutzwasser  865.
Bechische  Reaktion  568.
Beerenfrüchte  742.
Beerenweine  790.
Beggiatoa-Arten  in  Schmutzwasser  876,  876.
Benetzungswärme  von  Boden  64.
Benzoesäure,  Nachweis  in  Milch  479.
Berechnung  des  Entrahmungsgrades  bei
Milch  492.
•  Geldwertes  der  Futtermittel  und  des
Mindergeldwertes  b.  Mindergehalt  427.
Mindergeldwertes  der  Düngemittel  bei
Mindergehalt  189.
—  —  —  a)  im  allgemeinen  189.
—  b)  für  Knochenmehl  191.
—  c)  für  Thomasphosphatmehl  191.
—  —  Reinheitsquotienten  bei  der  Spiritusfabrikation ­
  665.
des  Zuckersaftes  613.
Trebervolumens  und  der  nicht  aufgeschlossenen ­
  Stärke  bei  der  Spiritusfabrikation ­
  665.
—  —  Wassergehaltes  bei  Grün-  und  Rauhfutter ­
  255.
—  —  Wasserzusatzes  bei  Milch  490.
—  der  einzelnen  Bestandteile  des  Grün-  und
Rauhfutters  auf  ursprüngliche  lufttrockne
und  wasserfreie  Substanz  256.
Ergebnisse  einer  Stallmist-Analyse  129.
—  —  Verfälschung  von  Kleie  aus  dem
Rohfasergehalt  283.
—  von  verschiedenen  Feldspaten  bei  der
Boden-Analyse  aus  den  gefundenen
Kalium-,  Natrium-,  Calcium-  und  Magnesiummengen ­
  34.
—  und  Zusammenstellung  einer  ausführlichen ­
  Boden-Analyse  70.
Bernsteinsäure,  Bestimmung  im  Wein  766.
Beschädigungen  durch  Rauch  und  Staub  894.
Bettendorfs  Reagens  586.
Beurteilung  des  Bieres  740.
—  des  Bienenwachses  934.
—  der  Branntweine  694.
—  des  Brennereibetriebes  671.
—  der  Butter  665.
—  des  Essigs  706.
—  der  Fruchtsäfte  752.
—  der  Gerste  707.
—  des  Honigs  595.
—  des  Hopfens  717.
—  der  Kalksteine  und  Mergel  104.
—  der  Milch  490,
I  —  der  Mineralböden  71.
|  —  der  Moorböden  91.