Sachregister. 
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Gerste, Hektolitergewicht 707. 
— Keimfähigkeit 709. 
— Korngröße 707. 
— Mikroskopische Untersuchung 304. 
— Schimmelbildung 709. 
— Schnittprobe 709. 
— Zusammensetzung 709. 
Gesteine, Aufschließen mit Borsäure 99. 
— Flußsäure 98. 
— Kohlensaurem Baryum od. Baryum- 
hydroxyd 98. 
— Kohlensaurem Kalium-Natrium 98. 
— Bestimmung von Bisenoxydul 100. 
kohlensauren Verbindungen 100. 
— — Quarzgehalt 99. 
Schwefelverbindungen 100. 
Silikaten 98, 
— Untersuchung 97. 
— Verwitterbarkeit 100. 
Getreidearten, mikrosk. Untersuchung 288. 
Getreideblattpilze, mikrosk. Nachweis 404. 
Getreideprober 444. 
Getreiderost, Beschreibung 400. 
Gips, als Einstreumittel für Stallmist 185. 
— Bestimmung im Boden 16. 
— Untersuchung auf Feuchtigkeit 186. 
Kalk 186. 
— — Magnesia 186. 
Sand 186. 
— — Schwefelsäure 186. 
— — Unlösliches 186, 
Glukose, Berechnung aus dem gewogenen 
Kupfer, Tabelle 986. 
— Bestimmung 227. 
neben anderen Zuckerarten 234. 
— — im Stärkesirup und -zucker 656. 
Glyzerin, Bestimmung in Bier 736. 
Schlempe 260. 
— Wein 766. 
Glyzerin-Schwefelsäure für Bestimmung der 
Bohfaser 249. 
Golde we und Schönjahnscher Keim 
apparat 441. 
Gossypium herbaceum, mikrosk. Unters. 344. 
Gräser als Unkrautsamen, mikrosk, Unters. 378. 
Grün- und Eauhfutter 264. 
— Bestandteile 265. 
— Probenahme 254. 
— Wasser 254. 
— Wassergehalt, ursprünglicher 255. 
— Zerkleinerung 254. 
Guano (siehe Peru-Guano) 169. 
— Baker- 172. 
— Maiden- 172. 
Gummigutti 693. 
Guizotia oleifera, mikroskop. Nachweis 359. 
H. 
Haare 165. 
— Untersuchung auf Asche 166. 
Feuchtigkeit 166. 
— — Phosphorsäure 165. 
Haare, Untersuchung auf Sand 166. 
— t— Stickstoff 165. 
Hafer, mikrosk. Untersuchung 309. 
Halphensohe Reaktion 587. 
Hammelfett (-talg), Untersuchung 579. 
Handels-Grundsätze für den Verkehr mit 
Düngemitteln 192. 
— Futtermitteln 424. 
Hanföl 542. 
Hanfsamen, mikrosk. Untersuchung 357. 
Harn 118. 
— Untersuchung auf Ammoniak 120. 
Asche 119. 
— —• Chlor bezw. Kochsalz 122. 
— — Eiweiß 121. 
— — Harnsäure 120. 
Harnstoff 120. 
Hippursäure 120. 
— — Kohlensäure 122. 
Kohlenstoff 122. 
Phosphorsäure 122. 
Schwefel 123. 
— •— Schwefelsäure 122. 
Spezifisches Gewicht 118. 
— — Stickstoff 119. 
— — Trockensubstanz 118. 
— — Wasser 122. 
— — Zucker 121. 
Harnsäure, Bestimmung im Harn 120. 
Harnstoff, Bestimmung im Harn 120. 
Härte, Bestimmung in Wasser 825. ' 
Harz, Bestimmung im Hopfen 716. 
— Nachweis in Mineralöl 950. 
— — im Wachs 938. 
Harzöl, Nachweis in Mineralöl 960. 
Haselnußöl, Konstanten 542, 
Hausenblase als Klärmittel für Wein 794. 
Hederich, mikrosk. Nachweis 384. 
Hefe 719. 
— Analyse ders. 719. 
— Biologische Analyse 722. 
— Gärkraft 726. 
— Probenahme 721. 
— Reinzucht 722. 
Arten, mikrosk. Abbildungen 721. 
Hehnersche Zahl 528. 
Hektolitergewicht, Bestimmung 443. 
— bei Gerste 707. 
— bei Malz 710. 
Helianthus annuus, mikroskop. Nachweis 355. 
Helmiuthosporium teres, mikrosk. Nachw. 402. 
Herniekrankheit des Kohls, mikrosk. Nach 
weis 412. 
Heubazillen 419. 
Heumilbe, Beschreibung 422. 
Hippursäure, Bestimmung im Harn 120. 
Hirse (Rispen- u. Mohren-), mikrosk. Unters. 
317. 
Hirtentäschchen, mikrosk. Nachweis 387. 
Holzasche, Untersuchung 206. 
Holzessig, Erkennung 704. 
I Holzfaser (Rohfaser), Bestimmung 245,