Sachregister.

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Wasser,  Trinkwasser:
chemische  Untersuchung  805.
Abdampfrückstand  806.
—  —  —  Alkalien  824.
—  —  —  Ammoniak  808.
—  —  kolorimetrisohe  Bestimm.  809.
Auswurfstoffe  830.
Blei  826.
Chlor  818.
—  —  —  Eisen  822.
Geruch  799.
—  Geschmack  799.
—  —  —  Glühverlust  806.
—  —  —  Härte  825.
—  —  bleibende  oder  permanente  826.
—  —  —  —  Gesamt-  825,
Kali  824.
—  Kalk  824.
—  Kesselsteinhildner  827.
—  Kieselsäure  821.
—  Kohlensäure  818.
—  —  —  —  freie  818.
—  —  —  —  Gesamt-  820.
—  halbgehundene  819.
—  —  —  Kupfer  825.
—  —  —  Leuchtgasbestandteile  831.
—  —  —  Magnesia  824.
—  —  —  Mangan  823.
—  —  —  Natriumkarbonat  824.
—  Oxydierbarkeit  (organische  Stoffe)
806.
—  —  in  alkal.  Lösung  807.
—  —  —  —  in  saurer  Lösung  807.
—  —  —  Reaktion  800.
—  —  —  Salpetersäure  814.
•—  —  —  Salpetrige  Säure  810.
—  —  —  Sauerstoff  828.
—  Schwebestoffe  805.
—  —  —  Schwefefelsäure  818.
—  Schwefelwasserstoff  821.
—  Tonerde  822.
—  —  —  Trübung  805.
Zink  825.
mikroskop.  und  biolog.  Untersuchung
832.
—  —  —  Nährgelatine,  Darstellung  834.
—  —  —  Plattenkulturen  836.
—  Petrischalen  837.
—  Eoszaheggi-Flaschen  838.
—  —  —  —  Feststellung  der  Arten  der  Bakterien ­
  838.
—  —  —  —  Feststellung  der  Zahl  der  Bakterien ­
  834.
Unmittelbare  mikroskop,  Untersuchung ­
  839.
Pflanzliche  und  tierische  Organismen ­
  839.
—  —  Tierische  Organismen  842.
—  —  —  —  Probenahme  797.
Wasseraufsaugungsvermögen  des  Bodens,
Bestimmung  64.
—  von  Binstreumitteln,  Bestimmung  132,

Wasser-Bestimmungen  in:
—  Boden,  ehern,  gebundenes  (Glühverlust)  13.
—  —  hygroskopisches  12.
—  Butter  648.
—  Düngemitteln  136.
—  Grün-  und  Rauhfutter  254.
—  Honig  590.
—  Kalk  und  Zement  112.
—  Mergel  und  Kalkstein  102.
—  Milch  469.
—  Moorboden  88.
-—  Sauerfutter  256.
—  Schlempe,  Pülpe,  Melasse,  Trebern,
Trestern  usw.  258.
—  Sirupen  743.
—  Stallmist  128.
—  Ton  108.
—  Torfstreu,  Stroh  usw.  132.
—  Wurzelgewächsen,  Kartoffeln,  Rüben  267.
—  Zuckersäften  610.
Wasserkalk,  Untersuchung  113.
Wasserkapazität  des  Bodens,  Bestimmung  49.
Wegerich,  mikroskop.  Untersuchung  391.
Wein  753.
—  amtliche  und  sonstige  Untersuchungs-Verfahren
  757.
—  —  Äpfelsäure  765.
—  —  Alkohol  759.
Asche  762.
—  —  Baryum  741.
Bernsteinsäure  766.
Chlor  779.
Dextrin  777.
—  —  Dulcin  776.
Extrakt  760.
—  —  Farbstoffe  771.
—  —  Gerbstoff  778.
—-  —  Glyzerin  766.
Gummi  777.
Kupfer  781.
—  —  Milchsäure  765.
—  —  Mineralbestandteile  762.
Phosphorsäure  780.
Polarisation  769.
Saccharin  776.
Saccharose  769.
Säure,  flüchtige  763.
—  —  —  freie  763.
—  —  —  gesamte  763.
•  nichtflüchtige  764.
Salizylsäure  777.
—  —  Salpetersäure  780.
—  Schwefelsäure  762,  775.
Schweflige  Säure  775.
Spez.  Gewicht  758.
—  —  Säurerest  766.
—  —  Stärkezucker  770.
—  —  Strontium  781.
—  —  Weinstein  773.
■—  —  Weinsteinsäure  773.
—  —  —  Gesamt-  773.
—  —  —  freie  774.