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Rindvieh,  350  000  Schweine  mehr  erzeugen  müssen,  um  unseren
Bedarf  zu  decken.  Die  Zunahme  des  Viehbestandes  aber  war
eine  weit  größere.  Der  Bestand  war:

Pferde

Rindvieh  Schweine

1892  3  836  273
1907  4  345  043

17  555  834  12  174  442
20  630  544  22  146  532

Trotz  dieser  viel  bedeutenderen  Steigerung  wurden  1909
nach  Deutschland  114  369  Pferde  mehr  ein-  als  ausgeführt,
Rindvieh  193  074  Stück  und  Schweine  121  604  Stück.  Seit
Thiel  seine  Berechnungen  im  Jahre  1894  anstellte, ­
  ist  eben  unser  Bedarf  an  Getreide
und  Vieh  außerordentlich  gewachsen.
Ebenso  unhaltbar  sind  die  Berechnungen  anderer  in
dieser  Sache.  Max  Delbrüc  k 1 )  und  Schumacher 1  2 )
halten  es  für  möglich,  die  landwirtschaftliche  Produktion
noch  einmal  zu  verdoppeln,  nachdem  im  letzten  Jahrzehnt
des  19.  Jahrhunderts  die  Erzeugung  von  Roggen  um  19  %,
von  Weizen  um  10  %,  von  Gerste  um  3  %  und  von  Kartoffeln
um  25  %  gestiegen  sei.  Eine  jährliche  Steigerung  des  Durchschnittsertrages ­
  um  10,48  kg  pro  ha  soll  nach  Schumacher
leicht  zu  erzielen  sein.  Das  reiche  aus,  wenn  die  Bevölkerung
sich  bis  zum  Jahre  2000  verdoppeln  sollte.
Aber  den  Berechnungen  Delbrücks  liegen  große  Fehler
zugrunde.  Der  landwirtschaftlichen  Produktion  um  das  Jahr
1800  hat  er  nur  die  deutsche  Bevölkerung  gegenübergestelltwelche
  sie  damals  versorgte,  statt  ihr  die  auswärtige  Bevölkerung ­
  hinzuzuzählen,  welche  damals  aus  Deutschland  Getreide
1 )  Max  Delbrück',  Die  deutsche  Landwirtschaft  an  der  Jahrhundertwende. ­
  Berlin  1900.  S.  10,31  ff.
2 )  Schumacher,  Uber  Körnererträge  in  der  Landwirtschaft-Berlin
  1901.