The reconstruction of agriculture in the Soviet Union

Le travail dans l'Europe chrétienne au moyen âge (Ve-XVe siècles)

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 1023136384

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-39354

Document type:: Monograph

Author:: Neumann, Paul

Title:: Der Salzhandel, die Salinen und Salzbergwerke Württembergs im 19. Jahrhundert

Place of publication:: Tübingen

Publisher:: Druck von H. Laupp jr.

Year of publication:: 1912

Scope:: 1 Online-Ressource (III, 175 Seiten)

Digitisation:: 2018

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: I. Abschnitt. Allgemeine Darstellung

Collection:: Economics Books

LA RENAISSANCE AGRICOLE 293 tures industrielles. Celle de la canne à sucre est tentée en Sicile, en Espagne et en Provence, celle de l’anis et du cumin réussit en Aragon, en Catalogne et en Albigeois. Dès lors est née la célébrité des houblons de Rhénanie et de Bavière. La Normandie, les Pays-Bas, la France du Nord se sont mises à cultiver pour les besoins de Péclairage et de l’alimentation les plantes oléagineuses. Partout, en Occident, dans les meilleures terres, on a développé la culture des plantes textiles, du lin et du chanvre, aussi bien en Allemagne et en Angleterre, qu’aux Pays-Bas, en France, en Espagne, dans la Haute et la Basse-Italie. En Sicile, en Calabre, en Basilicate, on a essayé d’acclimater le coton du Levant et l'indigotier. On a réussi en Italie méridionalé et en Espagne orientale à enlever à POrient le monopole de la culture du mûrier et de l’éducation du ver à soie. En Bourgogne, en Normandie, en Espagne, s’est développée la production du chardon à carder, et dans les terres profondes de la Haute-Italie, de la France méridionale et septentrionale, des Pays-Bas et de l’Alle- magne, celle des plantes tinctoriales, guesde ou pastel, garance et safran, qui enrichit spécialement nos provinces d’Aquitaine, les pays de « cocaîgne » d’Albigeois et de Lauraguais. Les résultats de la grande colonisation agricole de l'Occi- dent. Le progrès de la prospérité matérielle et du peuplement rural. — Le magnifique effort déployé par les élites et par les masses rurales de l’Occident ne resta pas infructueux. La mise en valeur du sol de l’Europe chrétienne a été le résultat de cette colonisation qui est l’un des principaux titres d'honneur du moyen âge. Elle a contribué à trans- férer aux pays occidentaux l’hégémonie économique, que l’Orient avait jusque là possédée, et à leur donner une pros- périté sans précédent, supérieure même à celle de l’époque romaine. La majeure partie de l’Italie et de l’Espagne est alors parvenue à un haut degré de richesse dans le

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