Reis

Bibliographic data

Monograph

Identifikator:: 173388923X

URN:: urn:nbn:de:zbw-retromon-112001

Document type:: Monograph

Author:: Winkler, Hubert http://d-nb.info/gnd/117582093

Title:: Reis

Place of publication:: Hamburg

Publisher:: Dt. Auslandsverl. Bangert

Year of publication:: 1926

Scope:: VI, 138 Seiten; Ill.

Digitisation:: 2020

Collection:: Economics Books

Usage license:: Get license information via the feedback formular.

Chapter

Document type:: Monograph

Structure type:: Chapter

Title:: III. Der Anbau

Collection:: Economics Books

41 5. Aussaat. Die Saatzeit ist in den außertropischen Reisgebieten durch die Jahreszeit gegeben: der Frühling. Da das Mindestmaß der Keimtemperatur des Reises zwischen 10 und 12° C liegt, so kann man erst säen, wenn die Bodentemperatur über 10° C gestiegen ist. Ob man nach diesem Zeitpunkt früher oder später sät, hängt von der Reissorte und namentlich auch von der Vorfrucht ab (56, S. 118). So beginnt in den Präriegebieten der nordamerika- nischen Südstaaten die Aussaat des japanischen Reises Anfang April und dehnt sich unter Umständen bis Mitte Juni aus, wäh- rend man den Hondurasreis so früh wie möglich bestellt. In den Alluvialgebieten, wo nur Hondurasreis gebaut wird, erfolgt die Aussaat Ende März bis Anfang April. Der April ist auch in Norditalien die Zeit der Saat. In den Tropen ist man infolge der hohen und gleichmäßigen Temperatur weniger an die Jahreszeit gebunden. Am besten legt man die Aussaatzeit natürlich in den Beginn der großen Regenzeit. Da aber die Kultur des Wasserreises von den Nieder- schlägen ziemlich unabhängig ist (falls genügend Berieselungs- wasser zur Verfügung steht), so kann man den Reis auch zu anderen Zeiten säen. In Westjava trifft man alle Entwicklungs- stufen der Reisfelder zu jeder Jahreszeit an. In Zentralindien ist der Reis gewöhnlich ein Sommer- (d. h. Regenzeit-) Gewächs; doch wird er stellenweise auch als Winterpflanze gebaut. Die Art der Aussaat ist verschieden. In den neuzeitlichen Reisbauländern wird vielfach gedrillt, z; B. in den Prärie- gebieten von Louisiana, in Südkarolina und Texas, in Kalifornien. Die Saatfurchen, die 12—15 Zoll Abstand voneinander haben und 2—3 Zoll tief sind, werden nach dem Säen entweder zu- geeggt, um die Körner vor den Vögeln zu schützen und vor dem Wegschwemmen beim Überfluten der Felder zu bewahren; dieses Verfahren nennt man das „Covered rice system‘. Viel seltener und nur auf lehmigem Boden wird das System der „open trench‘“ angewendet, bei dem man die Furchen offen läßt, um Arbeit zu sparen und schnelleres Aufgehen der Saat zu be- =

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